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Dolci, frutta e dessert

Formaggi / Italia

Cheese Cake

Cheese Cake

Nel mixer tritare abbastanza finemente i biscotti secchi. Unite il burro fuso. E lo zucchero. Mescolare e stendete il composto ottenuto sul fondo della…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 100 min
Tiramisù

Tiramisù

In una ciotola mettete i tuorli con lo zucchero. Montare con le fruste elettriche per 20 minuti. Aggiungete il mascarpone. E mescolare fino a rendere il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Crostata al cioccolato con ricotta

Crostata al cioccolato con ricotta

Per il ripieno: mettere in una ciotola gli ingredienti per il ripieno e mescolare amalgamando bene lo zucchero con la ricotta e il cioccolato tenete il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Tiramisù con ricotta e mirto bianco

Tiramisù con ricotta e mirto bianco

Passate al setaccio la ricotta. In una ciotola mettete la ricotta ed unite la frutta candita, il mirto nero, la scorza del limone. Mescolare bene fino…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Crema simil raffaello

Crema simil raffaello

In una ciotola e con le fruste elettriche montare leggermente il mascarpone e unite il latte condensato. In una casseruola portare quasi a bollore 100…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 28 min
Torta nera con ricotta e pistacchi

Torta nera con ricotta e pistacchi

Per la frolla: in una ciotola mescolare farina, cacao e zucchero. Unite il burro morbido a tocchetti, l'uovo e 3-4 cucchiai di liquore. Impastare fino a…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Crema con cioccolato, panna e mascarpone

Crema con cioccolato, panna e mascarpone

In una ciotola e con le fruste elettriche montare il mascarpone con i due tipi di zucchero e riponete in frigo. In una casseruola mettete la panna con i…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Crostata alla ricotta con frolla alle mandorle

Crostata alla ricotta con frolla alle mandorle

Crostata alla ricotta con frolla alle mandorle: una crostata buona e delicata, ma al tempo stesso ricca per la presenza delle mandorle nella frolla. Una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Zuccotto al caffè e ricotta

Zuccotto al caffè e ricotta

In un casseruola mettere lo zucchero, le uova e la fecola di patate. Mescolare bene ed aggiungete il latte con la vanillina. Mescolare il tutto e poi…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Cannoli croccanti alle mandorle

Cannoli croccanti alle mandorle

Tagliare le prugne e le albicocche a dadini e mettetele a bagno nel liquore. Accendere il forno a 200°C. Per i cannoli: in una casseruola mettete…

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 55 min
Cheesecake con latte condensato

Cheesecake con latte condensato

Per prima cosa mettete nel mixer i biscotti secchi e il burro e una volta amalgamati bene, disponeteli sul fondo di una teglia e mettete in frigorifero.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Crostata alle castagne e crema di ricotta

Crostata alle castagne e crema di ricotta

Crostata alle castagne e crema di ricotta: un dolce classico e buonissimo, perfetto per chi vuole portare a tavola qualcosa di goloso!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Ciambella alla ricotta

Ciambella alla ricotta

Accendete il forno a 180° e imburrate uno stampo per ciambelle. Disponete a fontana sulla spianatoia la farina setacciata con il sale e il lievito,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Brownie Cheesecake

Brownie Cheesecake

Per il brownie: con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio. Aggiungete il cioccolato ed il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min

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