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Dolci, frutta e dessert

Formaggi / Italia

Flan delicato di ricotta e yogurt greco

Flan delicato di ricotta e yogurt greco

In una ciotola e con le fruste elettriche montare i tuorli con lo zucchero. Unite la ricotta e continuate a montare. Unite lo yogurt. La scorza del…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Tiramisu` al cioccolato

Tiramisu` al cioccolato

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con 2 cucchiai di latte, unite il burro a pezzettini ed i biscotti e mescolare. In una ciotola e con le fruste…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Tortini con ricotta e limone

Tortini con ricotta e limone

in una ciotola e con l'aiuto delle fruste elettriche montare bene le uova con lo zucchero. Unite la ricotta, la farina setacciata, il lievito,il succo e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Dolcetti alle mele e ricotta

Dolcetti alle mele e ricotta

Per l'impasto: impastare tutti gli ingredienti fino a formare un composto omogeneo. Fate riposare in frigo per 30 minuti. In una padella tostare i…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Dolcezze al cioccolato

Dolcezze al cioccolato

Nel mixer tritare gi amaretti. Tagliare a quadratini molto piccoli il cioccolato. In una ciotola mescolare ricotta, pavesini, amaretti, cioccolato,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Dolcezze al caffè

Dolcezze al caffè

In una ciotola mettete la ricotta, i pavesini tritati ed il caffè. Mescolare bene. Formate delle palline e passatele nella farina di cocco.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Cheese Cake

Cheese Cake

Nel mixer tritare abbastanza finemente i biscotti secchi. Unite il burro fuso. E lo zucchero. Mescolare e stendete il composto ottenuto sul fondo della…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 100 min
Tiramisù

Tiramisù

In una ciotola mettete i tuorli con lo zucchero. Montare con le fruste elettriche per 20 minuti. Aggiungete il mascarpone. E mescolare fino a rendere il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Crostata al cioccolato con ricotta

Crostata al cioccolato con ricotta

Per il ripieno: mettere in una ciotola gli ingredienti per il ripieno e mescolare amalgamando bene lo zucchero con la ricotta e il cioccolato tenete il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Tiramisù con ricotta e mirto bianco

Tiramisù con ricotta e mirto bianco

Passate al setaccio la ricotta. In una ciotola mettete la ricotta ed unite la frutta candita, il mirto nero, la scorza del limone. Mescolare bene fino…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Crema simil raffaello

Crema simil raffaello

In una ciotola e con le fruste elettriche montare leggermente il mascarpone e unite il latte condensato. In una casseruola portare quasi a bollore 100…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 28 min
Torta nera con ricotta e pistacchi

Torta nera con ricotta e pistacchi

Per la frolla: in una ciotola mescolare farina, cacao e zucchero. Unite il burro morbido a tocchetti, l'uovo e 3-4 cucchiai di liquore. Impastare fino a…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Crema con cioccolato, panna e mascarpone

Crema con cioccolato, panna e mascarpone

In una ciotola e con le fruste elettriche montare il mascarpone con i due tipi di zucchero e riponete in frigo. In una casseruola mettete la panna con i…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Crostata alla ricotta con frolla alle mandorle

Crostata alla ricotta con frolla alle mandorle

Crostata alla ricotta con frolla alle mandorle: una crostata buona e delicata, ma al tempo stesso ricca per la presenza delle mandorle nella frolla. Una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min

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