Spiedini di calamari al forno
Calamari, si! Ma sottoforma di ottimi spiedini da cuocere in forno, ottimi anche come finger food.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
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Molluschi / Italia
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Spaghettoni "Benedetto Cavalieri" con cozze e pomodoro datterino fresco
Per prima cosa pulite bene le cozze da ogni tipo di sporcizia, mi raccomando di eseguire con attenzione questa operazione prima di mangiarle. Grattate…
- Difficoltà bassa
Cozze gratinate profumate alla salvia e rosmarino
Le cozze gratinate profumate alla salvia e rosmarino sono uno degli antipasti di pesce più buoni, anche in questa versione dai profumi mediterranei.
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Lasagne zucca con ragù di calamari e gamberi
Le lasagne zucca con ragù di calamari e gamberi sono una gustosa alternativa a quelle classiche. Una ricetta particolare che vi piacerà di certo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 95 min
Zuppetta di patate con le vongole
Zuppetta di patate con le vongole: un piatto che può essere un antipasto sfizioso ma, aumentando le dosi, anche un ottimo primo piatto. Facile e veloce…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Polpo con vellutata di melanzane
Polpo con vellutata di melanzane
- Difficoltà media
Calamari che sembrano fritti
Quante volte ci capita di aver voglia di una bella frittura di calamari ma ci rinunciamo pur di non friggere? Bene c'è un modo di preparare i calamari…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Seppie alla crema di zucchine e zenzero
Passate al mixer le zucchine con qualche pezzetto di zenzero un filo d'olio, qualche cucchiaio di brodo vegetale sale e pepe fino a formare una bella…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Cavatelli fagioli e cozze
La prima cosa da fare è mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera (almeno 12 ore), poi sciacquarli sotto l’acqua corrente.…
- Difficoltà media
Crostini al crudo di calamaretti spillo
Crostini al crudo di calamaretti spillo
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Gnocchi di zucca con sughetto di gamberoni e calamari
Lessare le patate con la buccia in acqua salata. Cuocere in forno a 200° per 40/50 min la zucca fatta a fette e rinchiusa in un pacchetto di carta di…
- Difficoltà media
Ricetta semplice dei calamari ripieni
Questa ricetta dei calamari ripieni vi conquisterà. Un secondo di mare facile da fare che piace a tutti, è perfetto da presentare ad una cena formale.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Cacciucco
Il cacciucco è una ricetta tipica toscana che ha i suoi natali nella città di Livorno. SI tratta di un piatto antichissimo e di certo economico.
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Spaghettini con calamari spillo
Ecco un primo molto interessante: con gli spaghettini con calamari spillo farete di certo un'ottima figura con i vostri ospiti! Provateli, sono ottimi!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Spaghettini alla polpa di riccio
Gli spaghettini alla polpa di riccio offrono uno spunto molto interessante sui piatti legati al mare. L'uso di questo ingrediente così particolare e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min