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Primi piatti

Crostacei / Italia

Bigoli di polenta con sugo di granchi

Bigoli di polenta con sugo di granchi

In una pentola con abbondante acqua salata lessare i granchi per 5 minuti dopo averli sciacquati bene. Puliteli togliendo bene la polpa e tagliare a…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Bavette ai gamberoni

Bavette ai gamberoni

Le bavette ai gamberoni sono un ottimo primo piatto di mare davvero delizioso. Il sapore ottimo dei crostacei piace sempre molto a tutti, provate!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Spaghetti con gamberi, zucchine e pomodorini

Spaghetti con gamberi, zucchine e pomodorini

Gli spaghetti con gamberi, zucchine e pomodorini sono un classico estivo: un piatto leggero, elegante e allo stesso tempo gustoso. Provate la ricetta

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Trofie con panna salmone e gamberetti

Trofie con panna salmone e gamberetti

Trofie con panna salmone e gamberetti, un piatto non propriamente leggero ma sicuramente saporito grazie alla panna ed al salmone affumicato.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Bigoli all'astice

Bigoli all'astice

Fate lessare per 10-15 minuti gli astici in una pentola con acqua bollente. Tritare la cipolla. Fate soffriggere la cipolla in una padella con il burro.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Pappardelle gamberi e porcini

Pappardelle gamberi e porcini

Mettere a soffriggere la cipolla tritata. Aggiungere i funghi tagliati a pezzetti e sfumare con il vino. Portare a cottura (circa 30 minuti)…

  • Difficoltà media
Tagliatelle all'astice

Tagliatelle all'astice

Nella planetaria mettete le uova con la farina. Ed impastare per qualche minuto fino ad ottenere una pasta omogenea. Stendete la pasta con la…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min

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