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Primi piatti

Pasta / Maiale / Italia

Gramigna robiola e salsiccia

Gramigna robiola e salsiccia

Tritate la cipolla e fatela soffriggere nel burro, aggiungete la salsiccia, tritate gli spinaci ed uniteli in padella Aggiustate di sale, pepe e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Fusilli lunghi con funghi e salsiccia

Fusilli lunghi con funghi e salsiccia

Ecco gli ingredienti. In una padella, cuocere i funghi con uno spicchio di aglio e l'olio. Spellare la salsiccia, farla a pezzettini e aggiungerla ai…

  • Difficoltà media
Strascinati con fagioli e salsiccia

Strascinati con fagioli e salsiccia

Si fa un trito d'aglio, cipolle e carote tagliate finemente, di pomodori e salsicce. Si mettono in un tegame con l'olio a fuoco basso e si fanno…

  • Difficoltà bassa
Fettuccine all'Abruzzese

Fettuccine all'Abruzzese

Le fettuccine all'abbruzzese sono un grande classico della cucina regionale. Buono e saporito questo primo piatto vi conquisterà al primo assaggio!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 14 min
Grano al sugo

Grano al sugo

Lasciate il grano a bagno per una nottata e, il giorno dopo, lessatelo. Saltatelo e conditelo con un ragù ottenuto facendo rosolare per poco le…

  • Difficoltà bassa
Malloreddus alla campidanese

Malloreddus alla campidanese

Tritare finemente la cipolla e farla rosolare insieme alla salsiccia tagliata a tocchetti nell´olio extravergine d´oliva. Aggiungere la…

  • Difficoltà bassa

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