Pollo con arancia e spezie
Tagliare lo zenzero a fettine molto sottili e mescolarlo, in una grande pirofila, con la cipolla tritata, l'olio, le spezie ed il succo di 1 arancia.…
- Difficoltà media
Frutta / Italia
Tagliare lo zenzero a fettine molto sottili e mescolarlo, in una grande pirofila, con la cipolla tritata, l'olio, le spezie ed il succo di 1 arancia.…
Arrosto di vitello alle mele
Preparare il polpettone con la carne, il basilico, l'aglio, la mezza cipolla tritata, la senape e il cumino. Aggiustare di pepe e sale e stendere su di…
L'utilizzo delle mele in un piatto di carne potrebbe risultare perlomeno un po' strano a chi non è abituato a sperimentare nuovi connubi in cucina. Vi…
Il galletto all'uva è un delizioso secondo piatto rustico e dal sapore eccellente che certamente è perfetto da servire in autunno. Provate la ricetta!
Tagliare il petto di pollo in filetti, in una padella, rosolare la polpa dell'ananas, tagliata a striscioline, e il peperone tagliato a listarelle,…
Per non fare il secondo solito secondo piatto, potreste provare la ricetta degli spiedini di pollo pancetta e uva: sono favolosi e soprattutto facili!
Il petto di pollo alle prugne è un ottimo secondo piatto di carne che è l'ideale per chi ama sperimentare nuovi abbinamenti. Ecco la ricetta!
Se amate i piatti particolari e volete sapere come un secondo in modo eccezionale, provate la ricetta del fegato con i fichi: davvero buono speciale!
L'oca arrosto ripiena è il secondo ideale per il pranzo di Santo Stefano che avrà poco da invidiare a quello del giorno di Natale.
Tagliare il pollo a dadini molto piccoli e mescolarlo, a freddo e molto bene, con tutti gli altri ingredienti meno le mandorle. Preparare una padella…
Pulite il pollo, tagliatelo in quattro pezzi, salateli, pepateli e passateli in un velo di farina. Fateli dorare in 25 g di burro e ammorbiditeli con un…
Mettete separatamente ad ammollare in acqua tiepida i funghi, le prugne i fiori di giglio e i datteri per circa 15 minuti poi scolate tutto. Pulite,…
La sera precedente pulite la faraona, bagnatela con il vino bianco e mettetela in frigorifero. Il mattino dopo, tritate qualche fogliolina di salvia,…
Cinghiale con verza e castagne