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Torte salate

Al forno / Italia

Torta salata con pere e gorgonzola

Torta salata con pere e gorgonzola

Per prima cosa accendete il forno a 200°. Mettete il latte ed il burro in un pentolino e mescolate a fuoco basso fino a quando il burro sarà sciolto.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Rustici leccesi

Rustici leccesi

I rustici leccesi sono troppo buoni! Una ricetta tipica della Puglia ma che potrete replicare a casa vostra ovunque voi siate. Ecco la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
La "Pitta" Leccese

La "Pitta" Leccese

La Pitta leccese o Pitta di patate è un piatto caratteristico del leccese . E' un tortino di patate davvero ricco di sapore, un piatto davvero buonissimo!

  • Difficoltà media
Strudel salato con farcia di carne

Strudel salato con farcia di carne

Lo strudel salato con farcia di carne è una ricetta davvero geniale, perché molto versatile. Perfetta a cena, ma sfiziosa per aperitivi e buffet!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Rustico piccante alla salsiccia

Rustico piccante alla salsiccia

Piatto semplice e molto saporito, ideale per una cena tra amici o per arricchire un buffet.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Quiche cipolle e groviera

Quiche cipolle e groviera

La quiche con cipolle e groviera è una torta salata di ispirazione francese: un piatto inaspettatamente delicato, dai profumi rustici, di semplice…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 110 min
Quiche di tacchino e broccoli

Quiche di tacchino e broccoli

La quiche di tacchino e broccoli è una torta salata che si presenta come un piatto molto saporito ed economico, di semplice esecuzione. E' una torta che…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Gateau di patate semplice

Gateau di patate semplice

Lessare e schiacciare le patate. Quando le patate si saranno freddate condire con le uova, sale, pepe, il grana grattugiato e pangrattato, sistemando la…

  • Difficoltà media
Torta di cipolle

Torta di cipolle

Preparare la pasta base mescolando la farina, l'acqua, il sale e 2 cucchiai d'olio, lasciare riposare l'impasto per 60 minuti in un luogo tiepido dopo…

  • Difficoltà media
Sformato di patate e pancetta

Sformato di patate e pancetta

Sciogliere 20 g di burro in un tegamino e spennellarlo quasi tutto all'interno di uno stampo antiaderente di 24 cm di diametro a cerniera. Foderare il…

  • Difficoltà media
La pitta di patate bianca

La pitta di patate bianca

Lessare le patate e sbucciarle oppure schiacciarle direttamente con la buccia nello schiacciapatate. Farle freddare leggermente. Condire col formaggio…

  • Difficoltà media
Crostata di zucchine

Crostata di zucchine

Crostata di zucchine: una torta salata perfetta se avete voglia di preparare un rustico senza impazzire in cucina oppure se volete smaltire un po' di…

  • Difficoltà media
Quiche di zucchine e prosciutto

Quiche di zucchine e prosciutto

Mettere in una pirofila da forno con carta da forno la pasta sfoglia e condire al centro con prosciutto, mozzrella, zucchine crude tagliate finissime…

  • Difficoltà media
Torta di pancarré

Torta di pancarré

Trifolare le zucchine tagliate a rondelle con un filo di olio e sale. Quando sono tenere aggiungere uno spicchio di aglio tritato, mescolare bene e…

  • Difficoltà media

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