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Primi piatti

Pasta / Formaggi

Gnocchetti sardi con ricotta

Gnocchetti sardi con ricotta

Gnocchetti sardi con ricotta, un primo piatto che diventa piatto unico grazie ad un sugo ricco e sostanzioso ma allo stesso tempo leggero. Provatelo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Maccheroni pancetta e scamorza

Maccheroni pancetta e scamorza

Maccheroni pancetta e scamorza, un primo piatto di gran gusto, sicuramente super gradito a tutti gli amanti dei prodotti affumicati, provateli!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Tritare la cipolla. In una larga padella fate soffriggere la cipolla con l'olio, aggiungete la pancetta e fatela rosolare. In una ciotola mescolare le…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Pasta con melanzane e provola

Pasta con melanzane e provola

Tritare la cipolla. In una padella mettete l'olio con la cipolla e fate soffriggere leggermente, unite la salsa con il basilico e fate cuocere per circa…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Fusilli al radicchio, ricotta e pinoli tostati

Fusilli al radicchio, ricotta e pinoli tostati

Tritare lo scalogno e fatelo rosolare in una padella con l'olio. Aggiungete il radicchio precedentemente lavato e tagliato a listarelle, aggiungete il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Penne ai quattro formaggi

Penne ai quattro formaggi

In una padella fate fondere la noce di burro, aggiungete i formaggi ed un po' di latte e fateli fondere a fuoco bassissimo mescolare spesso. In una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Orecchiette con prosciutto e robiola

Orecchiette con prosciutto e robiola

Mettete il burro in una padella con il prosciutto e fatelo soffriggere. Aggiungete le sottilette tagliate a quadratini e fatele sciogliere. Fate lo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Pasta con stracchino, pomodorini e olive

Pasta con stracchino, pomodorini e olive

Diluire un po' lo stracchino con del latte per ammorbidirlo, riunire gli altri ingredienti tagliando i pomodorini a spicchi e spezzettando un po' le…

  • Difficoltà media
Tortiglioni con funghi e ricotta

Tortiglioni con funghi e ricotta

Tortiglioni con funghi e ricotta: un primo piatto semplice ma buonissimo, di quelli perfetti in ogni occasione. Provate questa ricetta eccezionale!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 27 min

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