Jerk giamaicano - marinata a secco
Tradizionalmente il Jerk giamaicano sotto forma di marinata a secco viene utilizzata per ammorbidire e condire la coriacea carne di capra, oggigiorno…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Salse e sughi
Italia
Europa
Africa
Asia
America
Oceania
Filtra per località- Tutte le regioni
- Abruzzo
- Calabria
- Campania
- Emilia-Romagna
- Lazio
- Liguria
- Lombardia
- Marche
- Piemonte
- Sicilia
- Trentino-Alto Adige
Mix di spezie creolo per condire
La cucina creola è un crogiolo di cucine: spagnola, francese, portoghese ed italiana giusto per nominarne alcune. Un mix di spezie creolo fatto in casa…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Mix di spezie creolo
Prepara il tuo mix di spezie creolo a casa e potrai godere del sapore autentico del crogiolo di cucine che rappresenta la cucina creola. Il…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Condimento creolo
Se state per approcciarvi alla cucina creola di New Orleans, questo tipo di mix di spezie è un must. Questo condimento a base di spezie, facilissimo da…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Sriracha salsa piccante
La ricetta della Sriracha non è difficile da realizzare, seguite il tutorial passo passo e vedrete che riuscirete tranquillamente anche voi!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Advieh
L'advieh è un mix di spezie facilissimo da fare molto popolare in tutto il Medioriente, in particolare nelle cucine iraniana e iraqena. Viene…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Mix di spezie per il pollo
Questa ricetta di spezie per pollame è l'ideale per insaporire la carne di pollo e tacchino prima di cuocerli al barbecue.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Zaatar
Lo Zaatar è una miscela super verasatile di spezie particolarmente diffusa in Medioriente. Questo particolare mix di semi di sesamo tostati, erbe e…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Cinque spezie cinesi
Cinque spezie, proprio cinque, ovvero anice stellato, pepe, semi di finocchio, chiodi di garofano e cannella...altre ricette prevedono l'aggiunta anche…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Baharat turco
Se amate la cucina mediorentale, un baharat turco è quello che non dovrebbe mancare nella vostra dispensa. Questo mix di spezie tradizionale ha diverse…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Chimichurri
Il chimichurri è una salsa la cui origine è condivisa tra Argentina e Uruguay, viene utilizzata sia come salsa d'accompagnamento ma anche come…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Salamoia per tacchino del Thanksgiving Day
Se amate i grandi classici internazionali dovete assolutamente provare a realizzare la ricetta della Salamoia per tacchino del Thanksgiving Day!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Condimento per pollo
Il condimento per pollo è un pass-partout, un insieme di spezie che renderanno il pollo più asfittico nel non plus ultra del sapore! Ovviamente…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Sale di sedano
Il sale di sedano non è altro che sedano essiccato e tritato molto molto finemente. La sua sapidità naturale consente di sostituirlo al sale…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Salamoia bolognese
La salamoia bolognese altro non è che un preparato aromatico composto da aromi e odori. Nello specifico: sale, rosmarino, salvia, aglio e pepe. Il…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min