theWOM

Secondi piatti

Agnello, pecora, capretto, montone

Tajine di agnello con patate e olive

Tajine di agnello con patate e olive

La ricetta del Tajine di agnello con patate e olive è di certo particolare. Ecco un modo unico di cucinare l'agnello secondo la tradizione marocchina.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Agnello brasato

Agnello brasato

Strofinate la carne con un panno bagnato e successivamente porla in una casseruola a fondo spesso. Aggiungetevi gli altri ingredienti, coprite e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 135 min
Stufato d'agnello alla greca

Stufato d'agnello alla greca

Lo stufato d'agnello alla greca è un ottimo secondo piatto molto saporito e gustoso che di certo vi piacerà al primo boccone, provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 160 min
Pasticcio di Cefalonia alla carne

Pasticcio di Cefalonia alla carne

Tagliate la carne a pezzi della grandezza di una noce. Fate scaldare il burro e l'acqua in una grande padella. Aggiungetevi la carne, l'aglio ed il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 180 min
Curry d'agnello della Malesia

Curry d'agnello della Malesia

Fare il curry d'agnello della Malesia non è assolutamente difficile, anzi, con poche ma precise mosse otterrete un piatto favoloso! Ecco la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 130 min
Cous cous d'agnello

Cous cous d'agnello

Il cous cous d'agnello è un tipica ricetta mediorientale, molto buona e gustosa. Un piatto unico perfetto per una cena tra amici o per un buffet.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 100 min
Costolette d'agnello panate alla menta

Costolette d'agnello panate alla menta

Deliziose le costolette d'agnello panate alla menta, un modo diverso per prepararle! Ecco la ricetta per un risultato eccezionale, provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 18 min
Agnello alla menta

Agnello alla menta

Servendovi di un coltello affilato, tagliate l'agnello in pezzi molto piccoli e riuniteli in una terrina. Spolverizzate metà della menta tritata…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Costolette d'agnello in tegame

Costolette d'agnello in tegame

In una larga padella scaldate l'olio e fatevi colorire le costolette di agnello da entrambi i lati per 3-4 minuti, toglietele e tenetele da parte in…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Cosciotti d'agnello marinati

Cosciotti d'agnello marinati

Con metà pancetta tagliata a bastoncini lardellate i cosciotti. Trasferite i cosciotti in una larga terrina, aggiungete gli spicchi d'aglio schiacciati,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 260 min
Kharcho Stufato d'agnello con prugne e noci

Kharcho Stufato d'agnello con prugne e noci

Tagliate a pezzi l'agnello e cuocetelo in acqua bollente fino a quando la carne non sarà tenera. Scolatelo bene. Disossatelo e conservate la carne a…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 105 min
Costolette d'agnello in salsa d'arancia

Costolette d'agnello in salsa d'arancia

Scaldate l'olio vegetale in una padella. Salate le costolette e aggiungetele in padella a rosolare nell'olio caldo. Una volta rosolata la carne,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Coratella d'agnello ai carciofi

Coratella d'agnello ai carciofi

La coratella d'agnello ai carciofi è un piatto tipico della cucina tradizionale romana, soprattutto nei giorni a ridosso della Pasqua. Ottima ricetta

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Agnello olive e finocchietti

Agnello olive e finocchietti

L'agnello con le olive e il finocchietto selvatico è una ricetta della tradizione contadina. I sapori sono forti e decisi. Da provare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min

Tutte le ricette