Tajine di agnello con patate e olive
La ricetta del Tajine di agnello con patate e olive è di certo particolare. Ecco un modo unico di cucinare l'agnello secondo la tradizione marocchina.
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Secondi piatti
Agnello, pecora, capretto, montone
Agnello, pecora, capretto, montone
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Agnello brasato
Strofinate la carne con un panno bagnato e successivamente porla in una casseruola a fondo spesso. Aggiungetevi gli altri ingredienti, coprite e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 135 min
Stufato d'agnello alla greca
Lo stufato d'agnello alla greca è un ottimo secondo piatto molto saporito e gustoso che di certo vi piacerà al primo boccone, provate questa ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 160 min
Pasticcio di Cefalonia alla carne
Tagliate la carne a pezzi della grandezza di una noce. Fate scaldare il burro e l'acqua in una grande padella. Aggiungetevi la carne, l'aglio ed il…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 180 min
Agnello in salsa di soia con cipolle e pomodori
Insaporite l'agnello con sale e pepe e lasciate riposare per 15 minuti. Scaldate l'olio in una casseruola pesante, aggiungete i dadini di agnello e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 105 min
Curry d'agnello della Malesia
Fare il curry d'agnello della Malesia non è assolutamente difficile, anzi, con poche ma precise mosse otterrete un piatto favoloso! Ecco la ricetta.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 130 min
Cous cous d'agnello
Il cous cous d'agnello è un tipica ricetta mediorientale, molto buona e gustosa. Un piatto unico perfetto per una cena tra amici o per un buffet.
- Difficoltà media
- Realizzazione 100 min
Costolette d'agnello panate alla menta
Deliziose le costolette d'agnello panate alla menta, un modo diverso per prepararle! Ecco la ricetta per un risultato eccezionale, provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 18 min
Agnello alla menta
Servendovi di un coltello affilato, tagliate l'agnello in pezzi molto piccoli e riuniteli in una terrina. Spolverizzate metà della menta tritata…
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Costolette d'agnello in tegame
In una larga padella scaldate l'olio e fatevi colorire le costolette di agnello da entrambi i lati per 3-4 minuti, toglietele e tenetele da parte in…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Cosciotti d'agnello marinati
Con metà pancetta tagliata a bastoncini lardellate i cosciotti. Trasferite i cosciotti in una larga terrina, aggiungete gli spicchi d'aglio schiacciati,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 260 min
Kharcho Stufato d'agnello con prugne e noci
Tagliate a pezzi l'agnello e cuocetelo in acqua bollente fino a quando la carne non sarà tenera. Scolatelo bene. Disossatelo e conservate la carne a…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 105 min
Costolette d'agnello in salsa d'arancia
Scaldate l'olio vegetale in una padella. Salate le costolette e aggiungetele in padella a rosolare nell'olio caldo. Una volta rosolata la carne,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Coratella d'agnello ai carciofi
La coratella d'agnello ai carciofi è un piatto tipico della cucina tradizionale romana, soprattutto nei giorni a ridosso della Pasqua. Ottima ricetta
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Agnello olive e finocchietti
L'agnello con le olive e il finocchietto selvatico è una ricetta della tradizione contadina. I sapori sono forti e decisi. Da provare!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min