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Antipasti e snack

Entrate / Al forno

Fagottini ripieni di carne

Fagottini ripieni di carne

Preparate innanzitutto l'impasto per i fagottini. Diluite lo zucchero ed il lievito in 180 g d'acqua tiepida e riponete il composto in un posto riparato…

  • Difficoltà media
Empanada de carne al horno

Empanada de carne al horno

Impastate la farina con un uovo e lo strutto, insaporendo l'impasto con il sale. Aggiungete tanta acqua quanta ne serve per ottenere una pasta omogenea…

  • Difficoltà media
Pan di fegato

Pan di fegato

Il pan di fegato è un piatto tipico della cucina italiana di origine contadino. Economica e di riciclo oggi vanta numerosi fans. Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Millefoglie di salmone

Millefoglie di salmone

Un modo sfizioso per servire in tavola del salmone fresco appena marinato. Con questo piatto, così colorato, convincerete sicuramente anche coloro che…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Sfogliatine alla tedesca

Sfogliatine alla tedesca

Sbucciate le mele, rimuovete il torsolo e tagliatele a dadini. Pulite ed affettate la cipolla bianca. Fate scaldare il burro in una padella e quando è…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Rustico piccante alla salsiccia

Rustico piccante alla salsiccia

Piatto semplice e molto saporito, ideale per una cena tra amici o per arricchire un buffet.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Insalata di calamari

Insalata di calamari

Dopo aver cotto al forno i calamari, tagliateli ad anelli. Condite i calamari con poco olio ed insaporiteli con il sale. Grattuggiate la scorza di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Baba Ghannouj

Baba Ghannouj

Il baba ghannouj, conosciuto anche come baba ganush, è un piatto famoso in Libano, Siria, Israele e Egitto oltre che in tutta la penisola arabica.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Tortino di acciughe e patate

Tortino di acciughe e patate

Pulite e spinate le acciughe. Lessate le patate con tutta la buccia. Una volta cotte, pelatele e passatele allo schiacciapatate ottenendo una purea.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Tortini di acciughe

Tortini di acciughe

I tortini di acciughe nascondono un morbido cuore di patate. Cotti al forno in monoporzioni, sono ottimi da servire come antipasto! Scopri la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Acciughe alla tarantina

Acciughe alla tarantina

Le acciughe alla tarantina sono un gustoso secondo piatto che però può essere anche servito come antipasto o contorno! Ecco come farle perfetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Torta di carciofi di Valery

Torta di carciofi di Valery

La torta di carciofi di Valery nasconde un segreto originale e gustoso: i crackers. Non lo credete possibile? Provate la ricetta, buonissima!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 85 min
Burek

Burek

Il burek che vi presentiamo è la ricetta di gustosa torta salata di origine balcanica che può essere variata in base ai propri gusti. Provatela!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Quiche cipolle e acciughe

Quiche cipolle e acciughe

Ottima davvero questa quiche cipolle e acciughe. Il suo carattere forte, deciso e robusto piacerà di certo a chi ama questi ingredienti. Provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 100 min

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