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Antipasti e snack

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Cozze in barchetta

Cozze in barchetta

Le cozze in barchetta sono un modo davvero alternativo e simpatico di servire le cozze. Si tratta di cozze aperte e servite in un pomodoro scavato, il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Vol-au-vent

Vol-au-vent

Avete una cena programmata da tempo e avete comprato la pasta sfoglia che tanto qualcosa ci si tira fuori sempre...anche fosse solo l'antipasto.…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Gamberi in pastella profumati al curry

Gamberi in pastella profumati al curry

Se siete alla ricerca di un piatto sfizioso e goloso, i gamberi in pastella profumati al curry fanno per voi, sono facili ma irresistibili, provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Pasta choux

Pasta choux

Questa ricetta per la pasta choux è davvero straordinaria. Fatta e rifatta tante volte non ci ha mai delusi! Provateci e vedrete!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Gougéres

Gougéres

I gougéres sono praticamente dei bignè, la cui differenza è l'aggiunta in questi ultimi di formaggio. Provateli, diverranno un must dei vostri buffet!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 26 min
Fagottini di ricotta e mortadella

Fagottini di ricotta e mortadella

Fagottini di ricotta e mortadella facilissimi da preparare, da servire come antipasti, anche come rustici in formato ridotto oppure da preparare anche…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Rustici di pasta sfoglia

Rustici di pasta sfoglia

Rustici di pasta sfoglia ovvero una ricetta che è talmente semplice da non sembrare nemmeno una vera ricetta! La cosa più complicata? Che poi di…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Focaccia con vastedda e pomodori secchi

Focaccia con vastedda e pomodori secchi

La focaccia con Vastedda del Belìce e pomodori secchi, Luca la definisce una vera ghiottoneria, ma secondo noi è molto di più di una semplice…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Rose di sfoglia con parmigiano e bacon

Rose di sfoglia con parmigiano e bacon

Queste rose di sfoglia con parmigiano e bacon non solo spopolano sul web ma spopoleranno anche sulle tavole dei vostri buffet: favolose!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Rose di sfoglia al bacon

Rose di sfoglia al bacon

Rose di sfoglia al bacon, un antipastino sfizioso ottimo anche come componente di un aperitivo o di un buffet di qualche occasione speciale.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Zucca fritta con la pastella di Rosel

Zucca fritta con la pastella di Rosel

Zucca fritta con la pastella, davvero la cookina Rosel ha condiviso con noi una ricetta sfiziosissima, velocissima ottima per realizzare un contorno o…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Frittata di cipolle di Tropea

Frittata di cipolle di Tropea

Che buona la frittata di cipolle di Tropea! Un piatto rustico e molto semplice da fare che vi permetterà di portare a tavola un secondo favoloso!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Involtini di zucchine con crema di prosciutto

Involtini di zucchine con crema di prosciutto

Eseguire la ricetta degli involtini di zucchine con crema di prosciutto è davvero un gioco da ragazzi, ma vi farà fare la figura da grande chef!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Avocado con gamberetti in salsa thai

Avocado con gamberetti in salsa thai

L'avocado con gamberetti in salsa thai è uno sfizioso antipasto d'ispirazione asiatica, perfetto per stupire gli ospiti con un menù dal gusto esotico!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Frittata di porri e patate

Frittata di porri e patate

Frittata di porri e patate: un secondo, un antipasto o un elemento di un buffet...mangiata calda, tiepida o fredda è sempre buonissima, provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min

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