Martabak Telor - calzoncini fritti con manzo e verdura
Il Martabak Telor sono dei calzoncini fritti con un ripieno di manzo e verdure che viene consumato soprattutto nei Paesi Arabi, seguite la ricetta!
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Carne / Asia
Il Martabak Telor sono dei calzoncini fritti con un ripieno di manzo e verdure che viene consumato soprattutto nei Paesi Arabi, seguite la ricetta!
Cuocete al vapore il cervello di manzo per 10 minuti. Scolate e lasciate raffreddare. Tagliatelo in 8/10 fette e mettete da parte. Friggete le cipolle,…
Kadurey Itliz Hmishpacha ovvero le polpette di vitello (o tacchino) servite con la salsa bianca.
Immergere le lenticchie nell'acqua fredda per 15 minuti e scolarli. Mettere la carne in una ciotola, aggiungere le lenticchie, il prezzemolo, l'aglio,…
Le Polpette di carne in salsa di pomodoro che vi proponiamo qui sono davvero deliziose. Una ricca variante delle nostre italiane, vi piaceranno!
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Scaldare l'olio e la margarina in una casseruola per frittura, aggiungere la cipolla, aglio e fegato quindi friggere. Sciacquare bene i funghi,…
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Il manzo con le prugne è un'ottima ricetta dal risultato interessante che vi permetterà di realizzare un secondo piatto di carne molto gustoso.
Battere le bistecche con l'impugnatura di un coltello o con un batticarne senza imprimere troppa forza per non sfibrare troppo la carne. In una padella…
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Tagliate la carne in quadrati sottili, metteteli in una ciotola con l'olio e lo zucchero, mescolate bene. In una altra ciotola amalgamate gli altri…
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Nettate i polli, disossateli, tagliate la carne a fettine sottili e unitela in una terrina a tutti gli altri ingredienti, già mescolati a parte;…