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Dolci, frutta e dessert

Frutta / Caldi

Petto di pollo all'ananas e pistacchio

Petto di pollo all'ananas e pistacchio

 Tagliare il petto di pollo in filetti, in una padella, rosolare la polpa dell'ananas, tagliata a striscioline, e il peperone tagliato a listarelle,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Insalata di papaya con maiale e gamberetti

Insalata di papaya con maiale e gamberetti

Se amate i piati freddi che però non siano banali e già visti tante volte, l' insalata di papaya con maiale e gamberetti è proprio perfetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Pesce in succo d'arancia

Pesce in succo d'arancia

Pulite bene il pesce e ricavatene dei filetti che andrete ad infarinare. Scaldate in una casseruolina abbondante olio per fritture e, quando ben caldo,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Marmellata di frutta invernale

Marmellata di frutta invernale

E' inverno ma non sapete togliervi la voglia di marmellata fatta in casa? Si può! Provate la marmellata di frutta invernale, buonissima!! Fateci sapere

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Wali wa Nazi - Riso al cocco

Wali wa Nazi - Riso al cocco

Il Wali wa Nazi è un piatto che risale le magnifiche coste del Kenya e si trova oggi anche nelle città dell'interno, dove diventa una delle varianti più…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Quesadillas al pomodoro, pollo e avocado

Quesadillas al pomodoro, pollo e avocado

In una ciotola schiacciate l'avocado con una forchetta, quindi conditelo con sale, pepe, tabasco a piacere ed uno spruzzo di succo di lime e mescolate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Ravioli di pera con scaglie di pecorino

Ravioli di pera con scaglie di pecorino

Ecco un primo piatto che vi farà avere tantissimi complimenti: ravioli di pera con scaglie di pecorino. Questa pasta fresca ripiena è favolosa!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 34 min
Muffins all'arancia e cioccolato

Muffins all'arancia e cioccolato

Con i muffins all'arancia e cioccolato il successo è assicurato! Accoppiata vincente della pasticceria, l'arancia regala a questi dolcetti a basso costo…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Pollo al pompelmo

Pollo al pompelmo

Preparate la marinata amalgamando in una ciotola rosmarino, miele, olio, pepe, scorza e succo di pompelmo. Disponete in una pirofila bassa le cosce di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Salsa alla pera

Salsa alla pera

Versate l'acqua in un pentolino e fatela scaldare. Aggiungete lo zucchero, mescolate fino a che risulti completamente sciolto. Pulite e tagliate la…

  • Difficoltà bassa
Pasta fredda con maiale, ananas e valeriana

Pasta fredda con maiale, ananas e valeriana

Mentre la pasta cuoce  tagliate la carne di maiale in striscioline e rosolate in padella con un po' d'olio, successivamente tagliate a pezzi l'ananas e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Pralinato

Pralinato

Ecco gli ingredienti: Pesare la stessa quantità di frutta secca e zucchero. Mettere a fuoco basso lo zucchero con 1/2 bicchiere di acqua, senza usare…

  • Difficoltà media
Canditi di arance e cedri

Canditi di arance e cedri

Ecco le arance ed i cedri utilizzati per questa ricetta: Ricavare la buccia dai cedri senza eliminare troppo bianco. Ricavare la buccia dalle arance.…

  • Difficoltà bassa

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