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Contorni e accompagnamenti

Vegetariana / Europa

Arance con olio sale pepe di Vero89

Arance con olio sale pepe di Vero89

Prendete un'arancia, tagliatela a fette e poi ogni fetta la tagliate a metà. Condite con un filo di olio extravergine d'oliva, sale pepe. Le arance così…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Crocchette di melanzane al forno

Crocchette di melanzane al forno

Sbucciare le melanzane e lessarle intere per circa 10 minuti. Scolarle, tagliarle a tocchetti e strizzarle per eliminare l'acqua il più possibile.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Patate saltate di Gordon Ramsay

Patate saltate di Gordon Ramsay

Queste sono le patate saltate preparate con la ricetta di Chef Gordon Ramsay, vi consiglio di provarle, il risultato è assicurato, perfette patate…

  • Difficoltà bassa
Patate fondenti di Gordon Ramsay

Patate fondenti di Gordon Ramsay

Sbucciare le patate e tagliarle a metà. Salare e pepare la parte tagliata. Scaldare un po' d'olio in una teglia che poi possa essere messa in forno e…

  • Difficoltà bassa
Cipolle stufate con peperoni

Cipolle stufate con peperoni

Lavate i peperoni, privarli dei semi e ridurli a listarelle non troppo sottili. Intanto sbucciare le cipolle e affettarle a velo. In una capiente…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Foglie di zucchine in padella

Foglie di zucchine in padella

Pulite le foglie di zucchina togliendo la parte superficiale del gambo dove sono presenti delle spine. Fatele sbollentare per qualche minuto in una…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 85 min
Bietoline campestri alla palagianese

Bietoline campestri alla palagianese

Scaldate l'olio in una padella larga. Soffriggere gli spicchi di aglio. Quando sono leggermente imbionditi aggiungete il peperoncino. Dopo pochi secondi…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Chips di finocchi

Chips di finocchi

Lavate bene i finocchi e tagliateli fini il più possibile cercando di far rimanere la fetta intera. Metteteli in una ciotola con olio sale e pepe,…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Cardi al latte

Cardi al latte

Pulite i cardi dai filamenti esterni più duri, avendo l'accortezza d'indossare dei guanti monouso per non macchiarsi le mani. Via via che i cardi…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Contorno di pisellini

Contorno di pisellini

Il contorno di pisellini piace sempre a tutti e in effetti è proprio buono! Ideale per secondi di carne e pesce si sposa bene con tantissimi cibi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Spinaci saltati

Spinaci saltati

Gli spinaci saltati sono un contorno ricco ma semplice da fare, perfetto per chi vuole abbinare alla carne o al pesce qualcosa di gustoso.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Teglia di patate e peperoni

Teglia di patate e peperoni

Sbucciate, sciacquate e tagliate le patate a dadi; raccoglietele in una ciotola capiente. Unite alle patate anche i peperoni, le cipolle tagliate a…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Carote prezzemolate

Carote prezzemolate

Le carote prezzemolate costituiscono un ottimo contorno da accompagnare a secondi piatti sia di carne che di pesce. Colorate, gustose e fresche, in…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min

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