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Primi piatti

Vegetariana / Europa

Tagliatelle all'aglio

Tagliatelle all'aglio

Questo piatto è buonissimo ma solo i più coraggiosi lo assaggeranno! Le tagliatelle all'aglio sono buonissime e molto semplici da fare, provatele!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Tagliatelle con zucchine

Tagliatelle con zucchine

Un piatto semplice e genuino le tagliatelle con zucchine, uno di quelli fatti con pochi ingredienti ma che in quanto a gusto sono davvero eccellenti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 11 min
Tagliolini freddi all'ebraica

Tagliolini freddi all'ebraica

Deliziosi, semplici e veloci i tagliolini freddi all'ebraica sono perfetti per una cena tra amici, magari durante una serata calda d'estate, provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 28 min
Tagliatelle all'aglio e noci

Tagliatelle all'aglio e noci

Le tagliatelle all'aglio e noci sono un primo piatto eccezionale di quelli perfetti da portare a tavola nei giorni in cui si va di corsa. Provatele!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 18 min
Tagliatelle alla Sangiovannara

Tagliatelle alla Sangiovannara

Un sugo da preparare mentre cuoce la pasta. Risolve un pranzo o un ospite improvviso con pochi ingredienti ed un risultato eccezionale, ovviamente a…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Pasta all'uovo viola

Pasta all'uovo viola

Come prima cosa togliete la buccia alle barbabietole, che avrete acquistato già lessate e pronte all'uso, ricavandone 400 g. Passate al mixer le…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Pasta all'uovo verde

Pasta all'uovo verde

Lessate, come prima cosa, gli spinaci in poca acqua bollente, quindi strizzateli bene e frullateli in modo tale da ottenerne una purea. Versate la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Pasta all'uovo lavorata a mano

Pasta all'uovo lavorata a mano

Versate la farina su di una spianatoia e realizzate la fontana, ovvero create un cratere al centro della farina. Aprite le uova facendole cadere…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 10 min
Orecchiette con cacio ricotta

Orecchiette con cacio ricotta

Pasta al pomodoro ma non la solita pasta al pomodoro, infatti si tratta di "orecchiette con cacio ricotta!". Il cacio ricotta conferirà alla vostra…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Gnocchi di pane

Gnocchi di pane

Gli gnocchi di pane sono uno tra i primi piatti più conosciuti e amati. Farli non è difficile, anzi potete farvi aiutare anche dai bambini. Provate!

  • Difficoltà media
Spaghetti spezzati alla zucca

Spaghetti spezzati alla zucca

Togliere la buccia e tagliare a dadi la zucca. Soffriggere l'olio e l'aglio, aggiungere la zucca con 1/2 bicchiere di acqua e far cuocere fino a farla…

  • Difficoltà bassa
Gnocchetti ai quattro formaggi

Gnocchetti ai quattro formaggi

Mettere poco olio in una teglia bassa con gli gnochetti e mezzo bicchiere abbondante di acqua, coprire e lasciar consumare l'acqua ma non del tutto.…

  • Difficoltà bassa
Lasagne vegetariane leggere

Lasagne vegetariane leggere

Le lasagne vegetariane leggere sono un primo piatto dal sapore eccezionale e dalla consistenza delicata. Questa ricetta è perfetta se avete ospiti a pranzo.

  • Difficoltà bassa
Cous cous di verdure

Cous cous di verdure

Pulite le verdure e tagliatele a pezzetti, sbollentatele in acqua salata per circa 10 minuti dal bollore. Scolatele ed unite ai legumi. Fate scaldare in…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min

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