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Secondi piatti

Uova / Europa

Polpettone ripieno al sugo

Polpettone ripieno al sugo

Ecco la carne utilizzata per questa ricetta. Aggiungere alla carne due prese di sale e 2 uova. Dopo averle incorporate, unire tre belle manciate di…

  • Difficoltà media
Uova al sugo con provola affumicata

Uova al sugo con provola affumicata

Cuocere i pelati per circa 20 minuti in una pentola aggiungendo olio, aglio e sale. Frullare con il mixer e trasferire quasi tutto il sugo in una…

  • Difficoltà bassa
Polpettone alla ligure

Polpettone alla ligure

Ecco gli ingredienti per questa ricetta. Lessare i fagiolini, scolarli, tenerli da parte. Lessare le patate, schiacciarle e metterle a freddare un po',…

  • Difficoltà media
Petto di pollo con frittata

Petto di pollo con frittata

Preparare una frittata con le uova, il grana padano ed un pizzico di sale Aprire il petto di pollo come una grossa bistecca (senza usare il batticarne,…

  • Difficoltà media
Frittata di bianchetti

Frittata di bianchetti

Prendere i bianchetti, unirvi le uova, il parmigiano, il sale, il pepe, l'aglio tritato ed il prezzemolo. Mescolare bene il tutto e rovesciare in una…

  • Difficoltà bassa
Arrosto ripieno con frittata e spinaci

Arrosto ripieno con frittata e spinaci

Lessare gli spinaci e la carota separatamente. Nel frattempo, preparare la frittata con le due uova e cuocerla con un cucchiaino di margarina. Battere…

  • Difficoltà media
Uova delicate al parmigiano

Uova delicate al parmigiano

Ecco gli ingredienti: Mettere l'acqua in una padella con l'olio, salare e spolverare abbondantemente con il formaggio grattugiato, aggiungere il…

  • Difficoltà bassa
Trippa legata con le uova

Trippa legata con le uova

Se state cercando un modo alternativo per cucinare la trippa, non perdete questa ricetta, molto gustosa e semplice da fare! Provate questa variante

  • Difficoltà bassa
Zucca al forno con uova

Zucca al forno con uova

Il piatto perfetto per una cena in famiglia? La zucca al forno con uova è perfetta, provatela perché è davvero eccezionale!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Frittata con patate

Frittata con patate

La frittata con patate, una delle frittate più gettonate da grandi e piccini in qualsiasi buffet o in qualsiasi occasione di pranzo all'aria aperta.…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Frittata con funghi

Frittata con funghi

Preparate il composto per la frittata sbattendo le uova insieme al latte e ad un pizzico di sale. Fate bollire i funghi. Tagliate i funghi bolliti in…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Rotolo d’uova con patate

Rotolo d’uova con patate

Preparate il composto per la frittata miscelando le uova ed il latte, aggiungete, quindi, la farina e miscelate nuovamente. Scaldate il burro in una…

  • Difficoltà molto bassa
Rotolo di frittata di funghi

Rotolo di frittata di funghi

Il rotolo di frittata di funghi è un secondo piatto dai sapori autunnali. Scopri qui dosi e procedimento per preparare questa ricetta a casa tua!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Uova colorate

Uova colorate

Private le uova del guscio, tagliate per la lunghezza e estraete i tuorli. Mescolate i tuorli con i restanti ingredienti in modo da ottenere un impasto…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min

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