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Gamberi con spuma di bitter all'arancia

Gamberi con spuma di bitter all'arancia

Gamberi in spuma di bitter all'arancia: aperitivo e finger food insieme! Una maniera ideale per aprire la strada ad un menù di pesce oppure per…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Ceci croccanti speziati

Ceci croccanti speziati

Mettere i ceci in una terrina di acqua e lasciarli in ammollo per 24 ore oppure usare quelli già cotti in scatola. Scolarli e farli bollire in…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 140 min
Gamberi con maionese di ceci

Gamberi con maionese di ceci

I gamberi con maionese di ceci è un ottimo antipasto gustoso e sfizioso sia in occasioni di cene in piedi, sia come piatto da servire a tavola. Facile…

  • Difficoltà bassa
Insalata di polpo

Insalata di polpo

Lavate e pulite carota e sedano. Sbucciate la cipolla, mettete le verdure in una capiente pentola con acqua salata. Quando inizia a bollire, dovete…

  • Difficoltà bassa
Gamberi rosa in bisque

Gamberi rosa in bisque

Quello che propongo oggi è un antipasto di pesce che mi auguro consideriate originale, soprattutto nelle modalità di "degustazione". Il piatto è…

  • Difficoltà media
Rustici con la ricotta

Rustici con la ricotta

I rustici con la ricotta sono uno street food tipico napoletano. Provate questa ricetta che ci è stata data da un maestro pasticcere, verranno ottimi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Rustici soffiati

Rustici soffiati

I rustici soffiati sono la somma di un incontro tra ingredienti dolci e salati, una sorta di bignè dal cuore ricchissimo di salumi e formaggi!…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Treccia salata

Treccia salata

La treccia salata è una scusa perfetta per far profumare la casa di brioche! La treccia salata è rustica, veloce, soffice soffice, provatela!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Quiche di cipolle e acciughe

Quiche di cipolle e acciughe

La quiche di cipolle e acciughe: le cipolle e le acciughe si equilibrano e si compensano, dando vita a un risultato golosissimo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Rustico piccante con salsiccia

Rustico piccante con salsiccia

Perfetto per aperitivi o cene sfiziose, il rustico piccante con salsiccia è davvero ottimo, anzi irresistibile: una sola fetta non vi basterà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Sauté di mandorle di mare all'arancia

Sauté di mandorle di mare all'arancia

Un piatto davvero eccezionale questo del sauté di mandorle di mare all'arancia! Elegante e raffinato, presentandolo a tavola sarà un successo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Patè di funghi

Patè di funghi

Se cercate un qualcosa che renda i vostri crostini indimenticabili, il patè di funghi è quello che fa per voi. Qui una versione gustosa e infallibile!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Zuppetta di patate con le vongole

Zuppetta di patate con le vongole

Zuppetta di patate con le vongole: un piatto che può essere un antipasto sfizioso ma, aumentando le dosi, anche un ottimo primo piatto. Facile e veloce…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min

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