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Antipasti e snack

Entrate / Freddi / Italia

Carpaccio di bresaola e mela

Carpaccio di bresaola e mela

Affettate la mela, mettetela in una coppetta e versateci del succo di limone. Disponete la bresaola su un piatto. Irrorate le fette di bresaola con…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Carpaccio di spigola agli agrumi

Carpaccio di spigola agli agrumi

La ricetta del carpaccio di spigola agli agrumi è molto semplice ma al tempo stesso di notevole impatto sui vostri ospiti. Provate questo antipasto

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Crostini di baccalà mantecato

Crostini di baccalà mantecato

I crostini di baccalà mantecato ono un antipasto tradizionale dei giorni di festa. Il loro gusto rustico non passa mai di moda. Scopri qui la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Carpaccio di san pietro al lime

Carpaccio di san pietro al lime

Se cercate un piatto che sia perfetto da presentare ad una cena importante, il carpaccio di san pietro al lime è davvero favoloso e speciale, provate!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Tartare di gamberetti

Tartare di gamberetti

Se cercate un entrèe di classe ed elegante, la tartare di gamberetti è proprio quello che fa per voi! Una ricetta buonissima che vi conquisterà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Aspic di prosciutto

Aspic di prosciutto

Un antipasto freddo da preparare in anticipo fa sempre comodo, così avrete tutto il tempo per organizzare bene questa romantica cenetta...

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 10 min
Insalata di polpo, patate e rucola

Insalata di polpo, patate e rucola

L'insalata di polpo patate e rucola è la ricetta perfetta per chi vuole stupire i propri ospiti con una ricetta facile ma molto buona e scenografica.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 110 min
Ricetta dei crostini di fegatini

Ricetta dei crostini di fegatini

Un antipasto che può apparire rustico, ma che ha un sapore così ricco ed intenso che è sicuramente degno di aprire, con gusto, il pranzo di Natale...

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Battuta di carne con uovo di quaglia

Battuta di carne con uovo di quaglia

Salate, pepate la carne e condite con succo di limone ed aglio schiacciato. Lasciate riposare la carne condita in frigo Togliete l'aglio, schiacciate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Barchette di belga con mousse di tonno

Barchette di belga con mousse di tonno

Lessate la patata, passatela con lo schiacciapatate, aggiungete il tonno, il sale e la salsa cocktail. Amalgamate, sfogliate l'insalata belga e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Bavarese salata al pecorino

Bavarese salata al pecorino

La bavarese salata al pecorino è un ottimo antipasto ideale per chi vuol fare bella figura in cucina. Provate questa ricetta, piacerà a tutti!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Fagottini di bresaola e caprino

Fagottini di bresaola e caprino

Mescolate in una ciotola il formaggio con olio e pepe. Prendete una fetta di bresaola e aggiungete il formaggio aromatizzato. Coprite con un'altra fetta…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Pollo Estivo "verduroso"

Pollo Estivo "verduroso"

Mondate e tagliate le verdure e lessate i fagiolini. Sminuzzate il pollo. Unite in una ciotola tutti gli ingredienti, aggiungete le olive, l'aceto, il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 10 min
Antipasto di surimi a julienne

Antipasto di surimi a julienne

Tagliate le carote  il sedano ed il surimi a julienne con la mandolina o con un coltello. Pestare col mortaio mezzo spicchio di aglio con un pizzico di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min

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