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Antipasti e snack

Finger food / Italia

Pomodorini ripieni

Pomodorini ripieni

I pomodorini ripieni, praticamente un emblema dell'estate! Da riempire con ogni salsa vi venga in mente, mousse o crema salata, da servire con foglie di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Barchette di crauti e wurstel

Barchette di crauti e wurstel

Le barchette di crauti e wurstel racchiudono in una base di neutra brisée, un cuore che equilibra affumicato e pungente!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Eclair farciti con salsa ai wurstel

Eclair farciti con salsa ai wurstel

Gli èclair farciti con salsa ai wurstel sono una divertente rivisitazione salata dei più noti èclair dolci. Il gusto neutro della pasta choux li rende…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Crostini colorati

Crostini colorati

Questi stuzzichini sono davvero perfetti per una romantica cenetta a due. Semplici da preparare, saporiti e molto coreografici: un insieme perfetto!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Palline di pane con ripieno a sorpresa

Palline di pane con ripieno a sorpresa

Uno stuzzichino semplice da realizzare, saporito e veloce: perfetto per una cena a due con un buon calice di vino o di prosecco...

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Frutta secca al gorgonzola

Frutta secca al gorgonzola

Dei bocconcini gustosi e sfiziosi per la cena col vostro amore: semplici da preparare vi permetteranno di fare un'ottima figura senza faticare troppo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Antipasto porro e caprino

Antipasto porro e caprino

Tagliate il porro per lungo fino a metà. Lessate le foglie in acqua bollente con un po' di sale per 4 minuti. Fatele asciugare su carta da cucina e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 15 min
Fiorellini di pasta brisè ripieni

Fiorellini di pasta brisè ripieni

Preparare la pasta mettendo la farina, il burro, l'acqua ed il sale in una ciotola. Quando l'impasto risulta pronto mettere a riposare in frigorifero…

  • Difficoltà media
Cetrioli al formaggio aromatico

Cetrioli al formaggio aromatico

Lavare il cetriolo, asciugarlo e tagliarlo a rondelle. In una ciotola mescolare il formaggio con l'olio, il sale ed il trito di erbe. Con un cucchiaino…

  • Difficoltà bassa
Piccoli vol-au-vent farciti

Piccoli vol-au-vent farciti

Preparare i cerchi di pasta sfoglia con un paio di coppapasta a scalare in modo da ottenere un cerchio senza buco e due con il foro al centro.…

  • Difficoltà bassa
Pirottini salati di cheesecake

Pirottini salati di cheesecake

Mescolare la ricotta con il sale, il pepe e l'origano. Aggiungere l'uovo, la farina e mescolare. Versare la crema ottenuta in piccoli pirottini, mettere…

  • Difficoltà media

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