
Arancinette con i broccoli
Prendere il riso con i broccoli avanzato e unirvi il formaggio. Mescolare aggiungendo del pepe nero. Dal composto ottenuto ricavarne delle palline che…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Sfizi / Italia
Prendere il riso con i broccoli avanzato e unirvi il formaggio. Mescolare aggiungendo del pepe nero. Dal composto ottenuto ricavarne delle palline che…
Come prima cosa preparate il risotto (prepararlo alcune ore prima cosi diventa asciutto quando preparerete le arancine). In una pentola fate appassire…
Nel mixer tritare l'arrosto, trasferite in una ciotola e mescolare con il parmigiano, se l'impasto dovesse risultare troppo duro aggiungete un cucchiaio…
Sciogliete il lievito nel latte tiepido e lasciatelo riposare 10 minuti. In una ciotola setacciate la farina e aggiungete il sale e l'acqua, cominciate…
Rassodate le uova, dividetele per il lungo e lasciate gli albumi da parte. Mettete in una ciotola I tuorli sodi con prezzemolo,del pangrattato,un po'di…
Per prima cosa ho tritato il parmigiano (per comodità l'ho fatto nel mixer dove poi ho tritato anche il petto di pollo). Tritare anche il pollo. Unire…
Sopra la spianatoia mettete la farina e sbriciolateci il lievito, aggiungete l'olio e l'acqua tiepida (aggiungete poca acqua tiepida alla volta perchè…
Grattugiare il parmigiano. Scaldate una piccola padella e ungetela leggermente con olio di oliva. Quando e' bollente versatevi il Parmigiano in maniera…
Prendete un pò di riso e dategli la forma classica di crocchetta. Impanatele passandole prima nella farina poi nell'uovo battuto ed infine nel…
Gli involtini (piccoli) con i cavoli cappuccio e rosso e la verza con gusto inconfondibile dalla pancetta saporita, fanno Uìun finger food perfetto non…
I grissini sfogliati al parmigiano e paprika sono uno stuzzichino notevole per gusto e semplicità di esecuzione da presentare in tavola!
Nei raviolotti di brisè ripieni di ricotta e polpa di granchio, i sapori sono perfettamente squilibrati. Squilibrati, sì, perchè se ricotta e polpa di…
I pomodorini ripieni, praticamente un emblema dell'estate! Da riempire con ogni salsa vi venga in mente, mousse o crema salata, da servire con foglie di…
Le barchette di crauti e wurstel racchiudono in una base di neutra brisée, un cuore che equilibra affumicato e pungente!
Gli èclair farciti con salsa ai wurstel sono una divertente rivisitazione salata dei più noti èclair dolci. Il gusto neutro della pasta choux li rende…