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Dolci, frutta e dessert

Gelati, semifreddi e torte gelato / Freddi / Italia

Gelato alla vaniglia e latte condensato

Gelato alla vaniglia e latte condensato

Gelato alla vaniglia e latte condensato: un sapore che sembra perfetto per i bambini ma che ingolosirà tantissimo anche i grandi! Che aspettate a provarlo?

  • Difficoltà bassa
Mattonella ai pinoli

Mattonella ai pinoli

Ecco gli ingredienti: Procedere montando gli albumi con lo zucchero, fino ad avere una meringa ben lucida e compatta. Montare bene la panna, unire…

  • Difficoltà media
Torta gelato alla gianduja

Torta gelato alla gianduja

La torta gelato alla gianduja è facile da preparare ma vi farà fare una bellissima figura. Potete, volendo, utilizzare la stessa base per sperimentare…

  • Difficoltà media
Semifreddo al cheesecake

Semifreddo al cheesecake

Scaldare il latte e lo zucchero in modo che questo si sciolga. A parte battere leggermente i tuorli e unirvi lentamente il composto caldo di latte e…

  • Difficoltà media
Gelato allo zabaione

Gelato allo zabaione

In un recipiente, unire il latte e metà della panna senza montarla, mettere sul fuoco fino a che inizia l'ebollizione e poi spegnere. Sbattere i tuorli…

  • Difficoltà bassa
Torta fredda al cioccolato e noci

Torta fredda al cioccolato e noci

Torta fredda al cioccolato e noci: una torta facile e dalla resa eccezionale! Perfetta se avete voglia di dolce, ma nessuna intenzione di accendere il forno...

  • Difficoltà media
Semifreddo zabaione e cioccolato

Semifreddo zabaione e cioccolato

Mettere i tuorli in una pentola con lo zucchero e il bicchiere di marsala all'uovo, mescolare con una frusta e mettere sul fuoco e far cuocere fino a…

  • Difficoltà media
Gelato alla liquirizia

Gelato alla liquirizia

Tagliuzzare la liquirizia in pezzetti piccolissimi. Mettere soltanto il latte e lo zucchero in un pentolino e versarci tutta la liquirizia e tenerne…

  • Difficoltà bassa
Semifreddo al mascarpone semplicissimo

Semifreddo al mascarpone semplicissimo

Mettere i tuorli d'uovo a montare con lo zucchero, fino a farli diventare spumosi. Aggiungere il mascarpone. Continuare a montare il tutto. A parte,…

  • Difficoltà bassa
Semifreddo alle fragole e pesche

Semifreddo alle fragole e pesche

il semifreddo alle fragole e pesche è un ottimo dolce da servire quando le giornate diventano calde e le pesche sono nel loro momento migliore!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
La ciocco-bomba zuccotto

La ciocco-bomba zuccotto

Per prima cosa preparare la crema: mettere a scaldare il latte in un pentolino, intanto montare l'uovo con lo zucchero, poi aggiungere la farina…

  • Difficoltà media
Mattonella con yogurt di fragola e cioccolato

Mattonella con yogurt di fragola e cioccolato

Nel mixer frullare i biscotti. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro. In una ciotola mescolare i biscotti con il cioccolato e ricavate 2…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Torta con gelato setteveli

Torta con gelato setteveli

Torta con gelato setteveli: una maniera davvero golosa di reinventare un semplice pan di spagna. Utilizzate dell'ottimo gelato artigianale e vedrete che…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Zuccotto con semifreddo alle pere

Zuccotto con semifreddo alle pere

Lo zuccotto con semifreddo alle pere è un dolce coreografico e buonissimo... Un bel guscio di pan di spagna che racchiude un semifreddo dolce e…

  • Difficoltà media

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