Bucatini con broccolo alla siciliana
Bucatini con broccolo alla siciliana, un primo piatto che ben rappresenta la dieta mediterranea.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Tutte le ricette
Light / Italia
Light
- Nessun filtro
- Al forno
- Caldi
- Freddi
- Fritti
- Finger food
- Grandi classici
- Light
- Low cost
- Per bambini > 2 anni
- Vegana
- Vegetariana
- Veloce
- Carne
- Agnello, pecora, capretto, montone
- Altre carni
- Maiale
- Oca e anatra
- Pollo, tacchino e faraona
- Quinto quarto
- Selvaggina
- Vitello e manzo
- Cereali
- Cioccolato
- Formaggi
- Frutta
- Funghi
- Legumi
- Patate
- Pesce
- Crostacei
- Molluschi
- Pesci
- Salumi
- Uova
- Verdura e ortaggi
Sformato di verdure
Uno sformato di verdure è l'ideale per avere un piatto unico a portata di mano anche quando è necessario mangiare fuori casa. Una buona idea, no?
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Vellutata di zucca con gamberi al brandy
Vellutata di zucca con gamberi al brandy
- Difficoltà bassa
Zuppa di fagioli borlotti e scarole
La zuppa di fagioli borlotti e scarole è un piatto decisamente vegano, ricco di sapore e sostanza. Leggero ma anche confortante, un piatto da provare!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 195 min
Bottoncini del bosco
Pulite bene gli champignon, staccate la testa dal gambo e metteteli in una teglia con carta forno. Tritate al mixer i gambi con uno spicchio d'aglio…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Peperoni in agrodolce con le olive
I peperoni in agrodolce con le olive sono un contorno delizioso perfetti per essere portati a tavola in estate, accanto a una gustosa grigliata!
- Difficoltà bassa
Zuppetta di seppioline
Provate la nostra ricetta della zuppetta di seppioline, un piatto di mare dal gusto favoloso! Ecco la nostra versione, vi piacerà senz'altro!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Mousse di tonno delicata
Scaldare il latte in un pentolino. In un altro, sciogliere il burro, unire la farina, far cuocere un pochino, quindi versare il latte bollente tutto…
- Difficoltà media
- Realizzazione 15 min
Filetti di persico agli champignon
Pulite i funghi e tagliateli a fettine. In una padella fate scaldare 3 cucchiai di olio, unite i funghi e fateli cuocere a fiamma moderata, a metà…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Melanzane, peperoni e patate al forno
Melanzane, peperoni e patate al forno: un contorno rustico e davvero saporito.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Foglie di zucchine in padella
Pulite le foglie di zucchina togliendo la parte superficiale del gambo dove sono presenti delle spine. Fatele sbollentare per qualche minuto in una…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 85 min
Melanzane ripiene senza carne
Tagliare a metà le melanzane e fatele bollire in una pentola con acqua salata per 15 minuti, fin quando la polpa diventa morbida e l'esterno non si…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Crostata di ricotta dietetica
Mettete nel mixer la farina, lo zucchero, la ricotta e il lievito. Fate andare fino a quando non si formeranno delle briciole. Trasferite in una ciotola…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Bruschette tricolore
Tostare il pane nel forno. Tagliare a cubetti i pomodori e metteteli in una ciotola insieme a 3 cucchiai di olio, qualche foglia di basilico, pepe e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Riso con asparagi selvatici
Tritare la cipolla. Fatela rosolare in una padella con l'olio. Pulite e spezzettte gli asparagi quindi unitele al soffritto. Fate cuocere per circa 15…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min