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Marmellate e conserve

Freddi

Olive verdi in salamoia

Olive verdi in salamoia

Le olive verdi in salamoia sono un'ottima conserva da fare e rifare. In questo modo avrete sempre olive a disposizione, pronte per i vostri usi.

  • Difficoltà media
Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

Ecco i carciofini! Quelli più piccoli privateli delle foglie esterne e della punta; per quelli leggermente più grandi, usate lo stesso procedimento, ma…

  • Difficoltà molto bassa
Melanzane sottaceto ripiene

Melanzane sottaceto ripiene

Rimuovete il picciolo da tutte le melanzane e fate 2 incisioni lungo la circonferenza a 2 cm dal fondo. Portate 4 tazze d'acqua ad ebollizione,…

  • Difficoltà bassa
Cavolfiore sottaceto

Cavolfiore sottaceto

Il cavolfiore sottaceto non è per niente difficile da fare, anzi! In poche mosse riuscirete a conservare quest'ortaggio così buono e saporito!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Funghi prataioli sott’olio

Funghi prataioli sott’olio

Pulite i funghi eliminando tutto il terriccio, immergeteli in acqua acidulata con il succo di un limone, lavateli accuratamente. Portate ad ebollizione…

  • Difficoltà bassa
Funghi al naturale

Funghi al naturale

Pulite i funghi eliminando tutto il terriccio, immergeteli in acqua acidulata con il succo di un limone, lavateli accuratamente. Portate ad ebollizione…

  • Difficoltà media

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