
Teglia barese di patate, riso e cozze
Affettare la cipolla. Tagliare a spicchi i pomodorini. Tagliare a fette sottili le patate. Disponete in una teglia con dell'olio e del sale grosso un…
- Difficoltà media
- Realizzazione 85 min
Al forno
Affettare la cipolla. Tagliare a spicchi i pomodorini. Tagliare a fette sottili le patate. Disponete in una teglia con dell'olio e del sale grosso un…
Tagliare a fette sottili le patate pulite e le cipolle. In una teglia fare uno strato di cipolle. Coprite con uno strato di patate. Aggiustare di sale e…
Per il ripieno: pulite i porri dalle foglie esterne ed affettare la parte bianca. Fate soffriggere lo speck in una padella capiente con un goccio…
Cuocete i cannelloni in acqua bollente salata per 4 minuti, scolateli e passateli sotto un getto di acqua fredda. Fateli asciugare su un telo. Tagliate…
In una pentola con abbondante acqua salata lessare gli anelletti Tritare la cipolla. In una casseruola rosolare la cipolla con 2 cucchiai di olio. Unite…
Le lasagne alle zucchine sono un piatto perfetto per la domenica in famiglia! Il loro gusto e la loro consistenza sono apprezzate da tutti! Provatele.
Risotto con la zucca e patè di fegato d'oca
Per la besciamella: mettete tutti gli ingredienti nel bimby a velocità 4 per 10 minuti a 80°C o fino a quando comincia ad addensare. Tagliate il…
Il timballo di pasta con melanzane è uno di quei piatto davanti ai quali non si può resistere! Provatelo è favoloso in ogni occasione!
Tagliare a dadina la melanzana. In una padella mettete l'olio, l'aglio e la melanzana e fate rosolare per 5 minuti. Aggiungete i pelati ed il basilico…
Bauletti, ricetta tipica marchigiana. Ce lo assicura la nostra cookina miry74 di Ascoli Piceno.
Cuocete il riso con due cucchiai di pomodoro, un po' di sale e coprendo il riso con acqua. Con il restante pomodoro, preparate un sughetto semplice…
Sbattete 2 uova con il latte e aggiungete la farina, il burro fuso, un pizzico di sale e mescolate fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.…
In una pentola fate bollire dell'acqua salata e fate cuocere i lumaconi per 6 minuti, toglieteli e fateli raffreddare in acqua fredda, scolateli e…
Far soffriggere lo scalogno con un pò di olio, aggiungere gli asparagi a pezzettini bagnare con un pò di brodo vegetale e lasciar cuocere. A cottura…