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Primi piatti

Pasta / Formaggi

Fusilli velocissimi con ricotta, crudo e noci

Fusilli velocissimi con ricotta, crudo e noci

Che buoni questi fusilli velocissimi con ricotta, crudo e noci. Una ricetta semplice e veloce adatta a chi vuole portare a tavola un primo speciale!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Pasta rucola e mozzarella

Pasta rucola e mozzarella

Mentre si cuoce la pasta tagliare i pomodori a dadini. Aggiungere la mozzarella tagliata a dadini. Condire con sale, pepe e olio. Spezzettare la rucola…

  • Difficoltà media
Pasta veloce con ricotta e basilico

Pasta veloce con ricotta e basilico

Mentre la pasta cuoce frullare la ricotta con il parmigiano reggiano, il basilico ed il pepe. Amalgamare tutto bene, aggiungere un po' di acqua di…

  • Difficoltà media
Bucatini cacio e pepe con i funghi

Bucatini cacio e pepe con i funghi

Versare un filo di olio in una padella, trifolare lo champignon affettato a fiammifero, uno spicchio di aglio e prezzemolo tritato. Grattugiare il…

  • Difficoltà bassa
Gramigna robiola e salsiccia

Gramigna robiola e salsiccia

Tritate la cipolla e fatela soffriggere nel burro, aggiungete la salsiccia, tritate gli spinaci ed uniteli in padella Aggiustate di sale, pepe e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Ravioli e fusilli al sugo

Ravioli e fusilli al sugo

Preparare i fusilli e i ravioli. Preparare il sugo. Lessare i ravioli e i fusilli separatamente. Condire con sugo e abbondante formaggio...

  • Difficoltà media
Pasta gorgonzola e cipolla rossa

Pasta gorgonzola e cipolla rossa

La pasta gorgonzola e cipolla rossa è un primo piatto per coraggiosi o per i palati forti, proprio per gli ingredienti dal carattere forte!

  • Difficoltà bassa
Pennette con cozze e pecorino

Pennette con cozze e pecorino

Che piatto straordinario questo di pennette con cozze e pecorino!!! Provate questa ricetta squisita, ne sarete entusiasti!

  • Difficoltà bassa
Insalata di pasta con bresaola e grana

Insalata di pasta con bresaola e grana

Un piatto fresco e leggero da preparare in anticipo per trovarlo già pronto appena tornati dal lavoro, oppure da portarsi al lavoro, insomma una ricetta…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 32 min
Spaghetti al gorgonzola

Spaghetti al gorgonzola

Gli spaghetti al gorgonzola sono un primo piatto per gli amanti dei formaggi, d'altra parte si sa il gorgonzola è uno dei formaggi più discussi: o lo si…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 22 min
Pasta al vino rosso

Pasta al vino rosso

La pasta al vino rosso è un primo piatto per i palati forti, che amano i sapori decisi. In questo caso abbiamo un connubio di vino rosso, cipolla rossa…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Pasta leggera alla ricotta

Pasta leggera alla ricotta

La pasta leggera alla ricotta è un primo piatto espresso, anzi di più, espressissimo! La ricotta resa morbida dall'olio e da poca acqua di cottura…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min

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