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Salse e sughi

Verdura e ortaggi

Salsa tonnata di peperoncini piccante

Salsa tonnata di peperoncini piccante

Ecco i peperoncini utilizzati per questa ricetta: Pulire i peperoncini (con i guanti) levando la calotta ed i semini. Mettere a bollire aceto, vino…

  • Difficoltà bassa
Pesto siciliano

Pesto siciliano

Lavare, asciugare e tagliare a pezzetti il pomodorino. Lavare e asciugare bene il basilico e aggiungerlo al pomodorino insieme ai pinoli, all'aglio,…

  • Difficoltà molto bassa
Salsa di pomodoro agrodolce

Salsa di pomodoro agrodolce

Mettere in un pentolino mezzo bicchiere di olio extra vergine d'oliva e mezzo bicchiere di aceto.. Tagliare la cipolla bianca sottilmente e farla…

  • Difficoltà bassa
Crema di peperoni di Froda

Crema di peperoni di Froda

La crema di peperoni è deliziosa. Si può utilizzare sulle bruschette, sulla pizza, ma anche come condimento per paste calde o fredde. Provatela!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Sugo di pomodoro

Sugo di pomodoro

Ecco gli ingredienti: Mettere a bagno i pomodori per lavarli bene. Intanto prendere una pentola e mettere l'olio (circa un bicchiere, dipende dalla…

  • Difficoltà bassa
Brodo vegetale

Brodo vegetale

Ecco gli ingredienti: Pulire le verdure e metterle in un tegame con circa 2 litri di acqua ed un pizzico di sale grosso. Lasciare cuocere per circa…

  • Difficoltà molto bassa
Pesto genovese di Trinity

Pesto genovese di Trinity

Ecco gli ingredienti: Pulire e lavare il basilico, metterlo su un canovaccio e lasciarlo asciugare. Nel bicchiere del frullatore, dopo averlo lasciato…

  • Difficoltà molto bassa
Salsa rémoulade

Salsa rémoulade

Avete mai assaggiato la Salsa rémoulade? Bene allora questa è la ricetta che fa per voi in entrambi i casi! Provatela, è buonissima!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Salsa ranchera veloce

Salsa ranchera veloce

Una ricetta sfiziosa per accompagnare i vostri piatti? La salsa ranchera veloce è la risposta! Deliziosa e facile da fare sarà un asso nella manica!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Pico de gallo

Pico de gallo

Il pico de gallo è una salsa messicana molto diffusa e caratteristica proprio della cucina messicana. Velocissima da preparare, provate!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Salsa ranchera

Salsa ranchera

Se amate sperimentare nuovi abbinamenti e nuovi gusti, la salsa ranchera è proprio ciò che fa per voi! Provate questa ricetta infallibile!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Salsa tartara

Salsa tartara

La salsa tartara è il tocco in più per rendere i vostri piatti davvero speciali. Perfetta per carni e pesce è molto facile da fare. Provatela subito!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min

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