Tortino di acciughe e patate
Il tortino di acciughe e patate è un piatto di pesce economico alla portata di tutti, servilo come antipasto per aprire una cena di pesce.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Antipasti e snack
Entrate / Al forno
Tortini di acciughe
I tortini di acciughe nascondono un morbido cuore di patate. Cotti al forno in monoporzioni, sono ottimi da servire come antipasto! Scopri la ricetta.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Patate impanate
Un contorno tanto semplice da preparare quanto saporito e coreografico. Ottimo da accostare sia a carne che a pesce.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Salmone confit con finocchi ed erbe
Un ottimo modo per cuocere il salmone mantenendone intatto il colore, il delicato contorno di finocchi completa questo ottimo secondo.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Patate con funghi e smetana
Patate con funghi e smetana, una ricetta interessante, che viene da lontano e profuma di buono! Provatela perché è proprio deliziosa!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Mousse fredda di melanzane
La mousse fredda di melanzane è proprio una cremina deliziosa, perfetta per chi vuole portare a tavola un antipasto sfizioso e insolito. Provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Rustico piccante alla salsiccia
Piatto semplice e molto saporito, ideale per una cena tra amici o per arricchire un buffet.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Quiche cipolle e groviera
La quiche con cipolle e groviera è una torta salata di ispirazione francese: un piatto inaspettatamente delicato, dai profumi rustici, di semplice…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 110 min
Quiche di tacchino e broccoli
La quiche di tacchino e broccoli è una torta salata che si presenta come un piatto molto saporito ed economico, di semplice esecuzione. E' una torta che…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Insalata di pollo calda
Scaldate il forno a 190°C ed imburrate una teglia. Miscelate tutti gli ingredienti ad eccezione del formaggio in una ciotola capiente e trasferite il…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Frittata con il lesso
Uno dei molteplici usi che si può fare del lesso avanzato: quello che si ottiene è un piatto sostanzioso, semplicissimo da preparare e, soprattutto,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Flan di spinaci con salsa al parmigiano
Flan di spinaci con salsa al parmigiano, una ricetta non difficilissima da realizzare, particolarmente adatta a chi si vuole cimentare con le cotture a…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Rotolo con peperoni
Stendere la pasta e sopra cospargere gli ingredienti. Arrotolare la sfoglia, chiudendo bene i lati. Tagliare a rondelle e disporre nella teglia con…
- Difficoltà media
Sformato di asparagi e zucchini
Lessare gli asparagi, le zucchine e il porro. Lasciarli freddare bene. Frullare le verdure con il frullatore a pressione, metterle in padella e far…
- Difficoltà media
Funghi ripieni di prosciutto e ricotta
Tritare il prosciutto. Unire ricotta e parmigiano grattato, pepe. Riempire con questo composto le cappelle dei funghi leggermente salate e condire con…
- Difficoltà media