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Cioccolato

Mattonella di cioccolato

Mattonella di cioccolato

In una casseruola sciogliete sul fuoco il cioccolato con il burro. Lasciate raffreddare. In una ciotola e con le fruste elettriche montare i tuorli con…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Amaretti al cocco e cacao

Amaretti al cocco e cacao

Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti secchi ed amalgamateli con gli albumi delle uova. Con le mani umide, ricavate delle palline grandi come…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Cioccolatini al caffè

Cioccolatini al caffè

In una casseruola fate bollire la panna. Unite il caffè e mescolare. Unite 100 g di cioccolato. Mescolate fino a quando il cioccolato non si è sciolto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Cioccolatini con mandorle

Cioccolatini con mandorle

Nel mixer tritare i biscotti con le mandorle. In una ciotola e con le fruste elettriche montare l'uovo con lo zucchero. Unite questo composto alle…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Charlotte al cioccolato

Charlotte al cioccolato

Procedimento per la mousse al cioccolato fondente: ammorbidite la gelatina in acqua fredda per 10 minuti. Sciogliete il cioccolato fondente a…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 48 min
Torta ferrero rocher

Torta ferrero rocher

Per la base: nel mixer montare il burro con lo zucchero. Unite le uova uno per volta. Unite la farina e le mandorle, mescolare quindi unite il lievito e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Torta Foresta Nera

Torta Foresta Nera

Separate i tuorli dagli albumi. Nella planetaria montare gli albumi con il pizzico di sale e aggiungere gradatamente 1/3 (60 g) di zucchero. Montare i…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Philadelphia brownies

Philadelphia brownies

Per la crema al philadelphia: in una ciotola mescolare il philadelphia con lo zucchero. Unite l'uovo e la vanillina e mescolare. Per il brownie: fate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Baci di dama perfetti

Baci di dama perfetti

paolaas ci promette dei baci di dama perfetti...dalle foto sembra proprio così, non dobbiamo far altro che provarli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Sacripantina genovese

Sacripantina genovese

Nella planetaria montare a neve ferma gli albumi. Nella stessa ciotola montare tuorli e zucchero fino a formare una bella spuma bianca. Aggiungete al…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Torta con mele e cioccolato

Torta con mele e cioccolato

Mettete in una ciotola capiente la farina, lo zucchero, le uova, l'olio, il latte e la ricotta. Con le fruste elettriche mescolare fino ad avere un…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Torta alle castagne

Torta alle castagne

In una ciotola e con le fruste elettriche montare i tuorli con lo zucchero. Unite il burro, le castagne, le mandorle, il sale e la vanillina e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Biscotti al cioccolato e cocco

Biscotti al cioccolato e cocco

In una casseruola sciogliere a bagnomaria il burro con il cioccolato. Nel mixer montare a neve l'albume e aggiungere lo zucchero. Mescolare e versate la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Biscotti per  Halloween

Biscotti per Halloween

Ecco come fare degli speciali biscotti per Halloween, perfetti se come noi avete sempre voglia di festeggiare! Provate questa ricetta: ottima!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min

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