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Dolci, frutta e dessert

Frutta / Caldi

Crostoni con caciocavallo podolico

Crostoni con caciocavallo podolico

Ricetta molto semplice: tagliate delle fette di caciocavallo di spessore di circa un centimetro e disponete il formaggio sulle fette di pane.  Passate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Marmellata di prugne di Cinzia

Marmellata di prugne di Cinzia

In una ciotola mettete le prugne con lo zucchero, coprite con un panno e lasciate riposare per 12 ore. Trasferite il composto in una pentola e portatelo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 380 min
Gelo d'arancia

Gelo d'arancia

Spremete le arance rosse ed il limone. Filtrate diverse volte il succo. Aggiungete ad un bicchiere di acqua l'essenza ed il succo degli agrumi,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Confettura di albicocche

Confettura di albicocche

A fine primavera e per buona parte dell'estate c'è una vera e propria esplosione di questa frutta! Provate la nostra confettura di albicocche!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 105 min
Cotognata

Cotognata

Avete sempre voluto provare la cotognata e non avete mai avuto la possibilità? Ecco allora per voi la ricetta giusta e infallibile per farla ottima!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 160 min
Marmellata di melone di chiccamart

Marmellata di melone di chiccamart

Tagliate a pezzettini il melone. Mettetelo in una casseruola insieme all'acqua. Fate bollire ed unite lo zucchero. Fate sobbolire per 40 minuti.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Marmellata di ciliegie

Marmellata di ciliegie

La marmellata di ciliegie è decisamente un evergreen. Perfetta sul pane, buonissima sulle fette biscottate ma eccellente su torte e crostate!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 95 min
Orange marmelade

Orange marmelade

Lavate accuratamente la frutta. Tagliatela a fette molto sottili. Mettete la frutta tagliata in una ciotola e misurarne il volume. Trasferite la frutta…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 100 min
Risotto alle mele verdi e pancetta

Risotto alle mele verdi e pancetta

Mettete sul fuoco un litro d'acqua con due vaschette di Cuor di Brodo Delicato Knorr. In una casseruola, meglio se una risottiera, fate scaldare 30 g di…

  • Difficoltà media
Scaloppe alle prugne

Scaloppe alle prugne

Fate scaldare in una padella l'olio extravergine d'oliva e fatevi arrostire le scaloppine di maiale. Una volta cotte, conservatele al caldo. Nella…

  • Difficoltà media
Pasta castagne e funghi

Pasta castagne e funghi

Mettete in ammollo i funghi secchi in acqua tiepida per ammorbidirli. Mettete a cuocere in abbondante acqua salata la pasta. Nel frattempo fate…

  • Difficoltà bassa
Budino alle albicocche

Budino alle albicocche

Se amate i dolci al cucchiaio e volete farne uno tanto buono per stupire i vostri ospiti, il budino alle albicocche è proprio ciò che fa al caso vostro!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 255 min
Fegatini di pollo alle mele

Fegatini di pollo alle mele

I fegatini di pollo alle mele sono perfetti da accompagnare al pane integrale: il sapore delle mele equilibra perfettamente quello dei fegatini, un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Cestini con crema alla ricotta e fragole

Cestini con crema alla ricotta e fragole

Sbattete con una frusta a mano gli albumi con lo zucchero a velo. Aggiungete, poco alla volta, la farina mescolando accuratamente. Infine unite il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 33 min

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