Crostoni con caciocavallo podolico
Ricetta molto semplice: tagliate delle fette di caciocavallo di spessore di circa un centimetro e disponete il formaggio sulle fette di pane. Passate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Dolci, frutta e dessert
Frutta / Caldi
Marmellata di prugne di Cinzia
In una ciotola mettete le prugne con lo zucchero, coprite con un panno e lasciate riposare per 12 ore. Trasferite il composto in una pentola e portatelo…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 380 min
Gelo d'arancia
Spremete le arance rosse ed il limone. Filtrate diverse volte il succo. Aggiungete ad un bicchiere di acqua l'essenza ed il succo degli agrumi,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Confettura di albicocche
A fine primavera e per buona parte dell'estate c'è una vera e propria esplosione di questa frutta! Provate la nostra confettura di albicocche!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 105 min
Cotognata
Avete sempre voluto provare la cotognata e non avete mai avuto la possibilità? Ecco allora per voi la ricetta giusta e infallibile per farla ottima!
- Difficoltà media
- Realizzazione 160 min
Marmellata di melone di chiccamart
Tagliate a pezzettini il melone. Mettetelo in una casseruola insieme all'acqua. Fate bollire ed unite lo zucchero. Fate sobbolire per 40 minuti.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Marmellata di ciliegie
La marmellata di ciliegie è decisamente un evergreen. Perfetta sul pane, buonissima sulle fette biscottate ma eccellente su torte e crostate!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 95 min
Orange marmelade
Lavate accuratamente la frutta. Tagliatela a fette molto sottili. Mettete la frutta tagliata in una ciotola e misurarne il volume. Trasferite la frutta…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Trancio di spada in salsa d'agrumi e pomodori verdi
Per prima cosa pulite bene i tranci di pesce spada. In una ciotola spremete le arance ed i limoni, aggiungete l'aglio schiacciato, poco origano, delle…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Risotto alle mele verdi e pancetta
Mettete sul fuoco un litro d'acqua con due vaschette di Cuor di Brodo Delicato Knorr. In una casseruola, meglio se una risottiera, fate scaldare 30 g di…
- Difficoltà media
Scaloppe alle prugne
Fate scaldare in una padella l'olio extravergine d'oliva e fatevi arrostire le scaloppine di maiale. Una volta cotte, conservatele al caldo. Nella…
- Difficoltà media
Pasta castagne e funghi
Mettete in ammollo i funghi secchi in acqua tiepida per ammorbidirli. Mettete a cuocere in abbondante acqua salata la pasta. Nel frattempo fate…
- Difficoltà bassa
Budino alle albicocche
Se amate i dolci al cucchiaio e volete farne uno tanto buono per stupire i vostri ospiti, il budino alle albicocche è proprio ciò che fa al caso vostro!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 255 min
Fegatini di pollo alle mele
I fegatini di pollo alle mele sono perfetti da accompagnare al pane integrale: il sapore delle mele equilibra perfettamente quello dei fegatini, un…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Cestini con crema alla ricotta e fragole
Sbattete con una frusta a mano gli albumi con lo zucchero a velo. Aggiungete, poco alla volta, la farina mescolando accuratamente. Infine unite il…
- Difficoltà media
- Realizzazione 33 min