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Antipasti e snack

Low cost / Europa

Baccalà coi porri all'aretina

Baccalà coi porri all'aretina

Con i rebbi di una forchetta sfilettate il baccalà facendo attenzione ad eliminare le eventuali lische. Togliete la pelle. Tagliare a rondelle i porri.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Bignè prosciutto e robiola

Bignè prosciutto e robiola

Nel mixer tritare il prosciutto. Tritare anche il prezzemolo. In una ciotola mescolare prosciutto, prezzemolo e robiola. Tagliate in due i bignè.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Cozze al gratin

Cozze al gratin

Aprire le cozze in una padella sul fuoco e non appena le valve si aprono toglierle con una pinza ed appoggiarle in altro piatto. Conservare l'acqua che…

  • Difficoltà bassa
Barchette di peperoni

Barchette di peperoni

Iniziate tritando insieme i capperi, i pomodori secchi e le acciughe. Prendete poi i peperoni e tagliateli a falde di circa 3 centimetri, disponendole…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Polpette di tonno al limone

Polpette di tonno al limone

Ma quanto sono buone le nostre polpette di tonno al limone. Semplicissime da fare risultano davvero irresistibili già al primo boccone. Provatele!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Miniquiche ai porri

Miniquiche ai porri

Le miniquiche ai porri sono delle delizie per gli occhi e per il palato che messe a tavola creano subito atmosfera e allegria! Provate questa ricetta

  • Difficoltà media
Broccoli gratinati

Broccoli gratinati

Lessate i broccoli in abbondante acqua leggermente salata; una volta cotti, scolateli e metteteli da parte. Scaldate in padella l'olio extravergine…

  • Difficoltà media
Involtini con cavolo rosso cappuccio e verza

Involtini con cavolo rosso cappuccio e verza

Gli involtini (piccoli) con i cavoli cappuccio e rosso e la verza con gusto inconfondibile dalla pancetta saporita, fanno Uìun finger food perfetto non…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Sformatini di carciofi

Sformatini di carciofi

Provate questi sformatini di carciofi. Semplici da preparare ma al tempo stesso gustosi, diventeranno un vostro cavallo di battaglia!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Grissini sfogliati al parmigiano e paprika

Grissini sfogliati al parmigiano e paprika

I grissini sfogliati al parmigiano e paprika sono uno stuzzichino notevole per gusto e semplicità di esecuzione da presentare in tavola!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Fegatini di pollo alle mele

Fegatini di pollo alle mele

I fegatini di pollo alle mele sono perfetti da accompagnare al pane integrale: il sapore delle mele equilibra perfettamente quello dei fegatini, un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Polpette di gambi di carciofo

Polpette di gambi di carciofo

Togliete la parte esterna dura e filamentosa dai gambi dei carciofi. Metteteli nel mixer e frullare per 1 minuto. Aggiungete l'uovo, il parmigiano, il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Rustici leccesi

Rustici leccesi

I rustici leccesi sono troppo buoni! Una ricetta tipica della Puglia ma che potrete replicare a casa vostra ovunque voi siate. Ecco la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min

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