theWOM

Contorni e accompagnamenti

Vegetariana / Europa

Polpette "vegan" di patate

Polpette "vegan" di patate

Strizzare a mano le patate grattugiate. Eliminare tutto il liquido. Aggiungere sale, pepe e aneto. Poi aggiungere un cucchiaino di farina. Mescolare…

  • Difficoltà media
Melanzane al prezzemolo e salsa di soia

Melanzane al prezzemolo e salsa di soia

Tagliare la melanzana a dadini. In una padella antiaderente soffrigere con un filo d’olio l’aglio tritato, quindi aggiungere i dadini di melanzana.…

  • Difficoltà media
Sformatini di carote

Sformatini di carote

Gli sformatini di carote sono tanto buoni e semplici da fare. Si tratta di un ottimo contorno da servire agli ospiti che di certo lo ameranno tanto!

  • Difficoltà bassa
Zucchine e patate

Zucchine e patate

Ecco gli ingredienti: Sbucciare le patate e le zucchine. Tagliare la cipolla a fette non troppo sottili e rosolarla in olio extravergine d'oliva.…

  • Difficoltà bassa
Asparagi selvatici al cartoccio

Asparagi selvatici al cartoccio

Togliere i gambi duri degli asparagi e farli a pezzettini, lavarli e sistemarli in un foglio di alluminio a persona con la cipolla affettata, un filo…

  • Difficoltà bassa
Ceci con carote e uvetta

Ceci con carote e uvetta

Ricordatevi di mettere i ceci in ammollo almeno 12 ore prima di iniziare la preparazione di questo piatto. Scolate i ceci e lessateli in una casseruola…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 95 min
Ceci con bietole e funghi

Ceci con bietole e funghi

Mettete i ceci in ammollo almeno 12 ore prima di iniziare a preparare questo piatto. Scolate i ceci e lessateli in una casseruola con l'acqua fredda per…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 155 min
Fagioli di spagna piccanti

Fagioli di spagna piccanti

In un mortaio, pestate lo spicchio d'aglio con il chiodo di garofano e i semi di cumino, unite l'olio e il pepe di caienna. In una padella versate il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Sformatino di cicoria selvatica

Sformatino di cicoria selvatica

Lo sformatino di cicoria selvatica è un contorno che, col suo sapore semplice e leggero, arricchisce un secondo, rendendolo un piatto molto elegante.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Fagiolini alla panna

Fagiolini alla panna

Una maniera poco banale di cuocere i fagiolini. Il contorno che si ottiene è delicato e saporito, ottimo per accompagnare ad esempio un buon arrosto.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Fagioli alla lionese

Fagioli alla lionese

I fagioli alla lionese sono un contorno molto semplice, ma estremamente saporito. I fagioli una volta cotti vengono ripassati nella cipolla stufata nel…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 110 min
Carote stufate con mele

Carote stufate con mele

Tagliate a tocchetti le carote crude sbucciate, aggiungetevi il burro, un po’ d’acqua e fate stufare. Un quarto d'ora circa prima del termine della…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Carote stufate con riso

Carote stufate con riso

Le carote stufate con il riso sono un buon piatto leggero ma gustoso ideale per chi vuole gustare qualcosa di salutare. Ecco la ricetta facilissima.

  • Difficoltà molto bassa
Asparagi all'ungherese

Asparagi all'ungherese

Gli asparagi all'ungherese sono un modo gustoso e diverso di presentare questa saporita verdura. Come per la maggior parte dei piatti…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min

Tutte le ricette

Cookaround

© 2024 Mondadori Media S.p.A. - Via Gian Battista Vico 42 - 20123 MILANO, Italia - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata