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Formaggi / Europa

Petto di pollo a fisarmonica

Petto di pollo a fisarmonica

Petto di pollo a fisarmonica, sembra più il nome di un gioco che quello di un piatto, in effetti non è solo buono ma è anche molto divertente preparalo.…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 45 min
Croque madame

Croque madame

Il croque madame, detto in parole povere, è un ricchissimo toast farcito, saporito e golosissimo! Qui è in versione super guduriosa! Provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Pasta alla pecoraia

Pasta alla pecoraia

Ecco quello che si può definire un piatto imperdibile! La pasta alla pecoraia è un primo formidabile, facile da fare e pazzesco nel gusto, provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Quiche lorraine

Quiche lorraine

La quiche lorraine è la madre di tutte le quiche francesi, la più nota, forse la più antica, sicuramente la più diffusa dentro e fuori dalla Francia.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Pollo al formaggio e bacon

Pollo al formaggio e bacon

Il pollo al formaggio e bacon, in realtà si tratta di sovracosce disossate alle quali è stato aggiunto una listarella di formaggio saporito al posto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Focaccia con salsiccia, patate e vastedda

Focaccia con salsiccia, patate e vastedda

Focaccia con salsiccia, patate e Vastedda del Belìce, per la serie non si possono preparare sempre piatti "da fighetti" ogni tanto ci vuole anche la "porcata".

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Focaccia con vastedda e pomodori secchi

Focaccia con vastedda e pomodori secchi

La focaccia con Vastedda del Belìce e pomodori secchi, Luca la definisce una vera ghiottoneria, ma secondo noi è molto di più di una semplice…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Zuppa di cipolle francese

Zuppa di cipolle francese

Ecco la ricetta della zuppa di cipolle francese, buona, avvolgente, un comfort food perfetto per le sere invernali. Provate la nostra versione !

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Tomini alla piastra

Tomini alla piastra

Se amate le ricette facili e veloci ma ricche di gusto, i tomini alla piastra fanno proprio al caso vostro! Seguite la nostra ricetta passo passo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Risotto con la vastedda

Risotto con la vastedda

Il risotto con la Vastedda è un ottimo primo piatto, dedicato a coloro che amano i sapori forti e caratteristici del formaggio. In questo caso il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Zucca fritta con la pastella di Rosel

Zucca fritta con la pastella di Rosel

Zucca fritta con la pastella, davvero la cookina Rosel ha condiviso con noi una ricetta sfiziosissima, velocissima ottima per realizzare un contorno o…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Fettine di manzo alla S. Gerolamo

Fettine di manzo alla S. Gerolamo

Fettine di manzo alla S. Gerolamo, un secondo piatto davvero gustosissimo! Non sappiamo di preciso perchè si faccia riferimento proprio a San Gerolamo,…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Ravioli di zucca e stracchino

Ravioli di zucca e stracchino

Questa è l'idea giusta per fare un'ottima pasta ripiena: i ravioli di zucca e stracchino sono buonissimi e semplici da fare!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 48 min
Torta salata bietola e ricotta

Torta salata bietola e ricotta

Torta salata bietola e ricotta, un rustico facile da fare e molto saporito, perfetto in tantissime occasioni! È ideale a cena, o per l'aperitivo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min

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