
Lasagne ai peperoni light
Tuffare i pomodori per tre minuti in acqua bollente. Togliere la pelle e tagliarli a filetti. Lavare i peperoni e tagliarli a bastoncini. Far imbiondire…
- Difficoltà media
Pasta al forno / Al forno / Europa
Tuffare i pomodori per tre minuti in acqua bollente. Togliere la pelle e tagliarli a filetti. Lavare i peperoni e tagliarli a bastoncini. Far imbiondire…
Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Far bollire le lasagne in abbondante acqua salata con l'aggiunta di un goccio d'olio per non farle…
Cuocere i paccheri in abbondante acqua salata, cercando di non romperli durante la cottura. Eliminare la pelle al merluzzo, rimuovere la pellicina nera…
Frullare insieme tutti gli ingredienti per realizzare le crepes. Versare il composto in un piatto ed immergervi la crepiera. Frullare il prosciutto…
Preparare la pastella per le crèpes amalgamdo tutti gli ingredienti, meglio se con uno frullino elettrico, per evitare che si formino dei grumi…
Prendere i nidi e disporli in una teglia da forno precedentemente cosparsa di sugo e besciamella, inserire all'interno del nido i funghi tritati,…
Sgusciare i gamberoni, pulire i moscardini, raschiare sotto l'acqua i frutti di mare e ridurre lo scorfano a piccoli pezzi. In una padella far dorare…
Scottare i pomodori. Pelarli ed eliminare i semi. Rosolare la carne. Aggiungere il soffritto di verdure, i funghi porcini, sfumare col vino. Unire i…
Trifolare i funghi con l'olio e l'aglio, poi tritare il tutto. Tritare anche lo speck e la scamorza. Creare gli strati di lasagna alternando…
Preparare l'olio aromatizzato all'aglio soffriggendo i due spicchi interi e levarli quando son coloriti senza bruciarli. Eseguire l'operazione…
Preparare il ragù di carne. Tagliare poi a pezzettini un fiordilatte, le 4 uova sode che verrano utilizzate nel condimento del timballo insieme a del…
Tritare il pezzo d'arrosto di tacchino e metterlo da parte. Prendere le zucchine e cuocerli in padella con un po' di cipolla. Mettere in una ciotola la…
Preparare la pasta. Lavare il radicchio e tagliarlo a striscioline, soffriggerlo con un po' di olio, burro e una cipolla tritata. Se non si gradisce il…
Per le polpettine, amalgamare il tritato di vitello con sale, pepe, olio e parmigiano. Tritare della carota,sedano e cipolla. Tagliare una bella fetta…
Ecco gli ingredienti. Tagliare tutti gli ingredienti a pezzetti e far cuocere per 10 minuti. Frullare brevemente il tutto, in modo tale da lasciare…