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Primi piatti

Pasta fresca / Europa

Tagliatelle al salmone affumicato

Tagliatelle al salmone affumicato

Tagliatelle al salmone affumicato: un condimento classico il salmone, per una pasta un po' particolare come le tagliatelle all'uovo. Ottimo piatto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Pappardelle al ragù d'oca

Pappardelle al ragù d'oca

Tagliate a pezzi l'oca a disposizione. Scaldate in una padella piuttosto capiente l'olio extravergine d'oliva e fatevi rosolare per bene i pezzi d'oca.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Pasta all'uovo con più tuorli

Pasta all'uovo con più tuorli

Riunite tutti gli ngredienti nella ciotola dell'impastatrice dotata di gancio. Azionate l'impastatrice a velocità 1 e lasciate impastare fino a quando…

  • Difficoltà bassa
Tagliatelle al vino con ceci

Tagliatelle al vino con ceci

Per la pasta: impastare tutti gli ingredienti unendo vino fino ad avere una pasta soda, fate riposare 30 minuti e tirate con la sfogliatrice ricavando…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Pasta all'uovo arancione

Pasta all'uovo arancione

Pasta all'uovo arancione: perché no! Oltre che essere bella è anche tanto buona e soprattutto naturale! Provate questa ricetta molto particolare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Pappardelle mare e terra

Pappardelle mare e terra

Mondate e tagliate a cubetti le verdure. Fate soffriggere le verdure in olio bollente e, quando saranno appassite, aggiungete le cozze ed i gamberetti.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Maltagliati multicolore ai gamberi e pachino

Maltagliati multicolore ai gamberi e pachino

Se cercate l'idea giusta per fare un primo piatto ricco e goloso, i maltagliati multicolore ai gamberi e pachino sono proprio il piatto giusto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 26 min
Tagliatelle ai funghi e tartufi

Tagliatelle ai funghi e tartufi

Semplice da preparare, questo piatto basa la sua riuscita sulla qualità degli ingredienti: porcini e tartufo. Il risultato è un primo molto profumato.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Paglia e fieno al prosciutto, piselli e panna

Paglia e fieno al prosciutto, piselli e panna

Se avete voglia di fare un primo piatto semplicissimo e adatto a tutta la famiglia, la pasta paglia e fieno al prosciutto, piselli e panna è perfetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 23 min
Tagliatelle spillo e crema di piselli

Tagliatelle spillo e crema di piselli

Le tagliatelle sono avvolte da una crema di piselli ed insaporite da calamaretti spillo, può sembrare un abbinata curiosa ma il dolce dei piselli sta…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Tagliatelle allo scoglio

Tagliatelle allo scoglio

Le tagliatelle allo scoglio sono un primo piatto di mare davvero delizioso, molto facile e decisamente saporito. Provate la nostra ricetta infallibile!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 33 min
Tagliolini neri di mare

Tagliolini neri di mare

I tagliolini neri di mare sono deliziosi, perfetti per chi ama i primi a base di pesce dagli abbinamenti insoliti e molto gustosi. Provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Tagliatelle all'uvetta

Tagliatelle all'uvetta

Un primo piatto che si basa sul contrasto dolce-salato. Le acciughe salate esaltano il dolce dell'uvetta, il pangrattato tostato dà al piatto una…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Tagliatelle al sugo finto

Tagliatelle al sugo finto

Provate le tagliatelle al sugo finto! Un goloso primo piatto dal carattere rustico e corposo , ma semplicissimo da fare! Ecco la ricetta per farlo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Tagliatelle al pesto di noci

Tagliatelle al pesto di noci

Un primo piatto semplice e saporito da preparare, Le tagliatelle al pesto di noci sono buonissime e poi il profumo di menta è ottimo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 31 min

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