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Primi piatti

Pasta / Molluschi / Europa

Fusilli con calamaretti piccanti

Fusilli con calamaretti piccanti

I fusilli con i calamaretti piccanti sono un piatto delizioso di quelli perfetti da presentare una domenica in famiglia a pranzo! Provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Fusilli con vongole e strigoli

Fusilli con vongole e strigoli

Sgusciare le vongole, dopo averle aperte ponendole in un tegame con un filo d'olio. Filtrare il brodo di cottura. In una padella rosolare appena lo…

  • Difficoltà bassa
Cuscus

Cuscus

La prima fase di lavorazione del cuscus è l' "incocciata" e cioè la trasformazione della semola con l'ausilio dell'acqua in piccoli grumi rotondi un po'…

  • Difficoltà molto bassa

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