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Uova / Europa

Frittata con l'aglio fresco e salsiccia

Frittata con l'aglio fresco e salsiccia

Tagliare a pezzettini l'aglio compresa la parte verde. In una padella rosolare la salsiccia sbriciolata, unite l'aglio e sfumare con il vino bianco e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Frittata di patate e spinaci

Frittata di patate e spinaci

Rompete le uova in una ciotola e mescolare un poco, aggiungete le patate lesse schiacciate e cercate di amalgamare, eventualmente potete usare una…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Carbonara rossa

Carbonara rossa

Tagliare a cubetti la pancetta. In una padella mettete l'olio con l'aglio e fate soffriggere unite la pancetta e fatela rosolare per bene. Unite i…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Omelette ai formaggi e asparagi

Omelette ai formaggi e asparagi

L'omelette ai formaggi e asparagi è una delizia per il palato ed è perfetta per un pranzo veloce! Provate questa ricetta saporita e gustosa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Uova ripiene

Uova ripiene

Uova ripiene

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Tortino di carciofi

Tortino di carciofi

Il tortino di carciofi è un ottimo piatto che abbina secondo e contorno. Semplice da realizzare ma molto gustoso di certo vi farà fare bella figura!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Crema pasticcera con uova intere

Crema pasticcera con uova intere

In una casseruola fate bollire il latte con il baccello di vaniglia e fate riposare un pò. Nella planetaria montare le uova intere con lo zucchero, una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Crema diplomatica

Crema diplomatica

Mettete una ciotola e delle fruste a mano nel frigorifero. Per la crema pasticcera: in una casseruola intiepidite il latte con le scorzette…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Carbonara di tonno

Carbonara di tonno

La carbonara è un piatto buonissimo che si presta a mille interpretazioni diverse. Gli spaghetti alla carbonara con il tonno sono una variante davvero…

  • Difficoltà media
Torta di zucchine

Torta di zucchine

Grattugiare le zucchine. Trasferitele in una padella e fatele asciugare a fuoco vivace. Tritare la cipolla. in un'altra padella rosolare con poco olio…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Frittata al forno

Frittata al forno

Affettare le zuchine. Mettetele in una padella con un goccio di olio extravergine di oliva. Fatele rosolare, unite un goccio di acqua e fate cuocere…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Uova sode ripiene su letto di insalata mista

Uova sode ripiene su letto di insalata mista

In una pentola fate bollire dell'acqua e tuffateci le uova, fate cuocere per 8 minuti. Fate raffreddare le uova, sgusciatele e tagliare a metà. Mettete…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Tritare la cipolla. In una larga padella fate soffriggere la cipolla con l'olio, aggiungete la pancetta e fatela rosolare. In una ciotola mescolare le…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Crema al limone

Crema al limone

Grattugiate la buccia dei limoni. In una ciotola mescolare la farina con le uova ed unite la scorza del limone. Spremete i limoni e mettere il succo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min

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