Dolcetti cocco e ricotta
In una ciotola mescolare insieme il cocco e lo zucchero. Unite la ricotta e lavorare bene il tutto fino ad avere un composto ben amalgamato. A questo…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Dolci, frutta e dessert
Formaggi / Italia
Cheesecake alle banane aromatizzate al rum
La Cheesecake alle banane aromatizzate al rum è un dolce favoloso, di quelli che lasciano decisamente il segno in chi l'assaggia! Provate la ricetta!
- Difficoltà media
- Realizzazione 85 min
Cheesecake alle mele croccanti
Il cheesecake alle mele croccanti è una vera gioia per il palato. Versione cotta della torta al formaggio, riempirà la vostra cucina del profumo…
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Strudel alla ricotta e ribes
Lo strudel alla ricotta e ribes è una merenda perfetta e sostanziosa che unisce il profumo del ribes alla cremosità della salsa, creando un gioco di…
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
Cheesecake al limone
Il classico cheesecake al limone facile e veloce da realizzare, si apprezza soprattutto per la sua freschezza. Perfetto alla fine di un pranzo sobrio.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 125 min
Cheesecake alla zucca
Innanzitutto cuocere la zucca ridotta in pezzi in forno a 180°C per 45 minuti. Nel frattempo preparare uno stampo di 26 cm di diametro a cerniera…
- Difficoltà media
Tiramisù di halloween
Posizionare i savoiardi sul fondo di una grossa teglia di alluminio e bagnarli con del caffè solubile diluito. Successivamente preparare la crema:…
- Difficoltà bassa
Torta Tiramisù
Per il pan di spagna: con le fruste elettriche montare le uova intere e zucchero per almeno 25 minuti. Montate fino a quando l'impasto diventa chiaro,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Torta con ricotta e pinoli
Mettete la ricotta in una ciotola. Unite lo zucchero ed amalgamate leggermente. Aggiungete le uova. Mescorate bene con una frusta a mano. Rivestite una…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Bicchierini ai due gusti
Montate il mascarpone con le fruste elettriche e, quando inizia a gonfiare aggiungete, poco alla volta, il latte condensato e montare fino ad ottenere…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Profitterol alla ricotta
Preparate i bignè: in una casseruola mettete a bollire l’acqua, il sale ed il burro. Quando l'acqua bolle ed il burro si è sciolto togliete dal fuoco,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 100 min
Torta arrotolata farcita con crema di ricotta e cioccolato
Per il ripieno: con la frusta elettrica frullare bene tutti gli ingredienti fino a far sciogliere bene lo zucchero ed avere una crema liscissima. Per…
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Tiramisù monoporzione
Per la crema pasticcera: riscaldate il latte con la vanillina. In una casseruola versate i tuorli e lo zucchero e sbattete con una frusta elettrica per…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Fagottini di sfoglia con crema di ricotta e riso
Cuocete il riso nel latte con una scorza di limone per 18 minuti. Dopo 18 minuti tutto il latte dovrebbe essere del tutto assorbito. Lasciate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 63 min
Cheesecake freddo ai frutti rossi
Rivestite una tortiera a cerniera apribile di 22 cm con della carta forno inumidita Nel frullatore tritate i biscotti con il burro ammorbidito, con…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min