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Dolci, frutta e dessert

Gelati, semifreddi e torte gelato / Freddi / Italia

Semifreddo alla nocciola con pralinato

Semifreddo alla nocciola con pralinato

In una ciotola e con le fruste elettriche montare i tuorli con lo zucchero. Aggiungete il pralinato e la granella di nocciole e mescolare. Montare la…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Semifreddo vaniglia e cioccolato

Semifreddo vaniglia e cioccolato

Semifreddo vaniglia e cioccolato: un abbinamento classico per un dolce che piace proprio a tutti! Perfetto per concludere un pranzo o una cena estiva in…

  • Difficoltà media
Gelato alla nutella

Gelato alla nutella

Far scaldare il latte con lo zucchero e in glucosio finchè non saranno sciolti. Aggiungere la nutella e farla amalgamare bene al resto. Far raffreddare…

  • Difficoltà media
Semifreddo ai frutti di bosco e yogurt

Semifreddo ai frutti di bosco e yogurt

Far scongelare i frutti di bosco. Se perderanno tanta acqua, non utilizzarla tutta, si può rischiare di far cristallizzare un pò il semifreddo.…

  • Difficoltà media
Ghiaccioli tutto latte e frutta

Ghiaccioli tutto latte e frutta

Preparare i ghiaccioli di latte mettendo in uno stampo il latte che andrà riposto in freezer a solidificare. Mettere nel frullatore il latte in cubetti,…

  • Difficoltà molto bassa
Semifreddo variegato yogurt e nutella

Semifreddo variegato yogurt e nutella

Ridurre i biscotti in farina, sciogliere il burro e amalgamarlo alla farina di biscotto. Rivestire il fondo della tortiera con carta forno e realizzare…

  • Difficoltà media
Meringata al gelato

Meringata al gelato

Tagliare a fette di circa 1-1,5 cm ½ kg di gelato, aiutandosi con una spatola. Disporre le fette affiancate sul primo disco di meringa posto su un…

  • Difficoltà media
Gelato allo yogurt

Gelato allo yogurt

Il gelato allo yogurt è fresco e leggero, perfetto per una merenda estiva ed amato sia dai grandi che dai piccini. Da provare!

  • Difficoltà bassa
Semifreddo di stracciatella agli amaretti

Semifreddo di stracciatella agli amaretti

Ecco gli ingredienti: Sbriciolare gli amaretti e mescolarli alle gocce di cioccolato. A parte, montare la panna con lo zucchero a velo. Unire, quindi,…

  • Difficoltà media
Semifreddo di ricotta e fragole

Semifreddo di ricotta e fragole

Ecco gli ingredienti: Per prima cosa, unire la ricotta e lo zucchero e mescolare bene fino a creare una crema ben omogenea. A questo punto, unire la…

  • Difficoltà media
Semifreddo alla nocciola

Semifreddo alla nocciola

Mettete in una ciotola i tuorli, lo zucchero, la pasta di nocciola, il latte ed il liquore e mescolare bene lavorando con una frusta a mano fino ad…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Semifreddo ai frutti di bosco di gattino2

Semifreddo ai frutti di bosco di gattino2

Preparate il pan di spagna: montare con le fruste elettriche gli albumi a neve ferma. Mescolare i tuorli con lo zucchero ed aggiungere gli albumi…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Semifreddo al cioccolato

Semifreddo al cioccolato

In una ciotola e con le fruste elettriche lavorate il mascarpone per renderlo cremoso. Unite lo zucchero a velo e mescolare. Unire i tuorli e montare a…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Torta fredda yogurt e ricotta

Torta fredda yogurt e ricotta

Torta fredda yogurt e ricotta: una ricetta golosa e semplice al tempo stesso... Perfetta per il clima estivo, vedrete che soddisferà grandi e piccini!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 15 min
Torta gelato 7 veli

Torta gelato 7 veli

La torta gelato 7 veli la si può descrivere con una sola parola: goduriosa! Una successione di strati golosissimi... Certo, richiede un po' di tempo per…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 110 min

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