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Dolci, frutta e dessert

Torte e ricette base / Cioccolato / Italia

Torta sette veli

Torta sette veli

Preparate il pan di spagna al cioccolato: in una ciotola e con l'aiuto delle fruste elettriche montare il buro  con lo zucchero semolato ed unire i…

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 140 min
Torta alla nutella

Torta alla nutella

In una ciotola mettete le uova con lo zucchero. Con delle fruste elettriche montare il composto per 10 minuti, unite il burro fuso e continuate a…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Rotolo di pan di spagna con la nutella

Rotolo di pan di spagna con la nutella

Nella planetaria montare i tuorli con lo zucchero per 5 minuti. Aggiungete la farina setacciata. Mescolare delicatamente con una spatola. Accendete il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 42 min
Mattonella dolce alla crema di banana

Mattonella dolce alla crema di banana

In una casseruola e con l'aiuto delle fruste elettriche montate i tuorli con lo zucchero, unite la farina ed il latte, mescolare il composto.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Ciambella al cacao

Ciambella al cacao

Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero. E montare bene fino ad avere un composto gonfio e spumoso. Nel frattempo sciogliete a fuoco dolcissimo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Torta variegata

Torta variegata

Lavorate con la frusta elettrica il burro e lo zucchero per 10 minuti. Unite uno ad uno i tuorli. Aggiungete la farina, la fecola, la vanillina ed il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Strudel di pere e cioccolato

Strudel di pere e cioccolato

Lo strudel di pere e cioccolato non ha bisogno di presentazioni: un abbinamento vincente rende questo dolce già un successo. Portatelo in tavola…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Torta a cuore sfogliata

Torta a cuore sfogliata

Cosa c'è più a tema col San Valentino di un cuore dolce col cioccolato? Un dolce goloso e romantico per concludere la vostra cena a lume di candela...

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Panpepato

Panpepato

Il Panpepato è una delle ricette più famose tipiche natalizie. Questa è una ricetta famigliare, tramandata da generazioni, provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Torta delizia alle pere

Torta delizia alle pere

Sciogliete nel microonde il cioccolato con il burro. Aggiungete l'estratto di vaniglia. Separate gli albumi dai tuorli. Montare gli albumi a neve…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 105 min
Torta cremosa al cioccolato

Torta cremosa al cioccolato

Preriscaldate il forno a 180°C. In una ciotola versate le uova con lo zucchero e, con la frusta a mano, cominciate a sbattere. Non dovete montare il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 85 min
Dolce alle noci con glassa al cioccolato

Dolce alle noci con glassa al cioccolato

Sciogliete il lievito con il latte tiepido e un cucchiaino di zucchero. Fate riposare per 30 minuti. In una ciotola mettete la farina e lo strutto.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Profitterol alla ricotta

Profitterol alla ricotta

Preparate i bignè: in una casseruola mettete a bollire l’acqua, il sale ed il burro. Quando l'acqua bolle ed il burro si è sciolto togliete dal fuoco,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 100 min
Ciambella allo yogurt bicolore con banane

Ciambella allo yogurt bicolore con banane

Innanzitutto, sciogliete il burro in un pentolino e fatelo raffreddare. Riunite in una ciotola le uova e lo zucchero e montatele fino ad ottenere un…

  • Difficoltà media

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