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Formaggi / Italia

Pollo al formaggio e bacon

Pollo al formaggio e bacon

Il pollo al formaggio e bacon, in realtà si tratta di sovracosce disossate alle quali è stato aggiunto una listarella di formaggio saporito al posto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Focaccia con salsiccia, patate e vastedda

Focaccia con salsiccia, patate e vastedda

Focaccia con salsiccia, patate e Vastedda del Belìce, per la serie non si possono preparare sempre piatti "da fighetti" ogni tanto ci vuole anche la "porcata".

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Focaccia con vastedda e pomodori secchi

Focaccia con vastedda e pomodori secchi

La focaccia con Vastedda del Belìce e pomodori secchi, Luca la definisce una vera ghiottoneria, ma secondo noi è molto di più di una semplice…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Tomini alla piastra

Tomini alla piastra

Se amate le ricette facili e veloci ma ricche di gusto, i tomini alla piastra fanno proprio al caso vostro! Seguite la nostra ricetta passo passo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Risotto con la vastedda

Risotto con la vastedda

Il risotto con la Vastedda è un ottimo primo piatto, dedicato a coloro che amano i sapori forti e caratteristici del formaggio. In questo caso il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Zucca fritta con la pastella di Rosel

Zucca fritta con la pastella di Rosel

Zucca fritta con la pastella, davvero la cookina Rosel ha condiviso con noi una ricetta sfiziosissima, velocissima ottima per realizzare un contorno o…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Fettine di manzo alla S. Gerolamo

Fettine di manzo alla S. Gerolamo

Fettine di manzo alla S. Gerolamo, un secondo piatto davvero gustosissimo! Non sappiamo di preciso perchè si faccia riferimento proprio a San Gerolamo,…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Ravioli di zucca e stracchino

Ravioli di zucca e stracchino

Questa è l'idea giusta per fare un'ottima pasta ripiena: i ravioli di zucca e stracchino sono buonissimi e semplici da fare!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 48 min
Torta salata bietola e ricotta

Torta salata bietola e ricotta

Torta salata bietola e ricotta, un rustico facile da fare e molto saporito, perfetto in tantissime occasioni! È ideale a cena, o per l'aperitivo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Peperoncini ripieni di caprino

Peperoncini ripieni di caprino

I peperoncini ripieni di caprino sono una simpatica scommessa decisamente vinta da chi credeva fortemente che peperoncino e formaggio caprino sarebbe…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 47 min
Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino

Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino

Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino, un antipasto davvero sfizioso...di solito questo tipo di farcia siamo soliti vederla su di un bel…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Peperoncini ripieni di patate e formaggio

Peperoncini ripieni di patate e formaggio

Peperoncini ripieni di patate e formaggio, un antipastino rustico ma che, come le ciliegie, uno tira l'altro e vi troverete con la teglia vuota nel giro…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Peperoncini ripieni di formaggio e pera

Peperoncini ripieni di formaggio e pera

Peperoncini ripieni di formaggio e pera, un antipasto davvero sfizioso. Non c'è bisogno di conservarli in vasi di vetro, sarà sufficiente servirli ad un…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Pasta con zucca, pancetta e grana

Pasta con zucca, pancetta e grana

Pasta con zucca, pancetta e grana, un primo piatto rustico e ricchissimo di gusto. Scegliete la pancetta che più gradite, noi abbiamo utilizzato una…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min

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