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Marmellate e conserve

Verdura e ortaggi / Italia

Zucchine croccantine sott'olio

Zucchine croccantine sott'olio

Questo procedimento è un pò più lungo del normale, ma è necessario per avere delle zucchine croccanti e consistenti. Togliere la parte spugnosa delle…

  • Difficoltà molto bassa
Pomodori a pezzettoni

Pomodori a pezzettoni

Tagliare i pomodori a filetti o a pezzettoni con un coltello ben affilato, eliminando i semini, sistemarli man mano in un boccaccio, per farli…

  • Difficoltà molto bassa
Aglio marinato

Aglio marinato

L'aglio marinato è un'ottima soluzione per chi vuole averlo sempre disponibile e a portata di mano. Provate questa ricetta semplicissima!

  • Difficoltà molto bassa
Melanzane secche sott'olio

Melanzane secche sott'olio

Portare ad ebollizione l'acqua con l'aceto, immergere le fette di melanzana secche per 2-3 minuti, scolarle per bene e metterle ad asciugare su un…

  • Difficoltà molto bassa
Cavolfiore sottaceto

Cavolfiore sottaceto

Il cavolfiore sottaceto non è per niente difficile da fare, anzi! In poche mosse riuscirete a conservare quest'ortaggio così buono e saporito!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min

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