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Molluschi / Italia

Anelli di totano e zucchine

Anelli di totano e zucchine

In una padella mettete l'olio ed i totani e fateli rosolare. Grattugiare le zucchine. Nei totani unite metà vino e fate sfumare. Dopo 5 minuti unite le…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Calamarata con zucchine e calamari

Calamarata con zucchine e calamari

In una padella far soffriggere nell'olio l'aglio tritato. Unire i calamari precedentemente puliti e tagliati a pezzetti. Far insaporire per qualche…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Seppioline e gamberi al limone

Seppioline e gamberi al limone

Per prima cosa lavare le seppioline sgusciare le code di gambero, metterle in un recipiente e aggiungerci uno spicchio d'aglio tagliato grossolanamente,…

  • Difficoltà bassa
Tagliolini con gamberi e cappesante

Tagliolini con gamberi e cappesante

Tritare la cipolla, il sedano e la carota e fateli soffriggere in una padella con l'olio. Aggiungete poi i pomodorini tagliati a dadini. Fate cuocere un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Calamari ripieni al tonno

Calamari ripieni al tonno

Tagliare finemente i tentacoli e mescolarli con il tonno ben sgocciolato, l'uovo, un pò di pangrattato (oppure una fetta di pane sminuzzato), sale,…

  • Difficoltà bassa
Insalata tiepida di mare con orzo e farro

Insalata tiepida di mare con orzo e farro

Mettere il polpo a cuocere in acqua fredda non salata per circa 40 minuti, lasciare raffreddare nella sua acqua per circa 3 ore. Pulire i crostacei e i…

  • Difficoltà bassa
Bavette alle vongole

Bavette alle vongole

Le bavette alle vongole sono un primo piatto di mare delizioso, perfetto da fare d'estate e gustoso anche d'inverno! Insomma un asso nella manica!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Cartoccio di vongole allo zenzero

Cartoccio di vongole allo zenzero

Cercate una ricetta facile ma che abbia un tocco in più a base di frutti di mare? Bene, provate allora il cartoccio di vongole allo zenzero è ottimo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Vongole in guazzetto allo zafferano

Vongole in guazzetto allo zafferano

Le vongole sono buone, le vongole in guazzetto allo zafferano lo sono anche di più! Facili da fare e squisiti, diventeranno di certo un vostro must!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Zuppetta vongole e patate

Zuppetta vongole e patate

La zuppetta vongole e patate è decisamente un piatto molto interessante da provare. Un abbinamento insolito che conquisterà i palati più esigenti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Polenta bianca con sautè di vongole

Polenta bianca con sautè di vongole

La polenta bianca con sautè di vongole è un ottimo piatto, che risulta perfetto quando bisogna stupire i propri ospiti con qualcosa di speciale.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Calamari ripieni al forno

Calamari ripieni al forno

Per prima cosa preparare un trito di prezzemolo ed aglio. Tagliare i tentacoli dei calamari con la mezzaluna, metterli in una ciotola e mescolare il…

  • Difficoltà bassa
Cozze alla birra bianca (belga)

Cozze alla birra bianca (belga)

Che buone le cozze alla birra, se non le avete mai provate, è arrivato il momento di farlo. Provate questa nostra ricetta e vedrete che successo!

  • Difficoltà bassa

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