
Torta di zucchine
Grattugiare le zucchine. Trasferitele in una padella e fatele asciugare a fuoco vivace. Tritare la cipolla. in un'altra padella rosolare con poco olio…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Uova / Italia
Grattugiare le zucchine. Trasferitele in una padella e fatele asciugare a fuoco vivace. Tritare la cipolla. in un'altra padella rosolare con poco olio…
Affettare le zuchine. Mettetele in una padella con un goccio di olio extravergine di oliva. Fatele rosolare, unite un goccio di acqua e fate cuocere…
In una pentola fate bollire dell'acqua e tuffateci le uova, fate cuocere per 8 minuti. Fate raffreddare le uova, sgusciatele e tagliare a metà. Mettete…
Tritare la cipolla. In una larga padella fate soffriggere la cipolla con l'olio, aggiungete la pancetta e fatela rosolare. In una ciotola mescolare le…
Grattugiate la buccia dei limoni. In una ciotola mescolare la farina con le uova ed unite la scorza del limone. Spremete i limoni e mettere il succo…
Asparagi alla Bismarck
Pulite le fragoline e sistematele in una ciotola. Spolverizzatele con un cucchiaio di zucchero. Separate i tuorli dagli albumi. Versate i tuorli in una…
Frittata di asparagi
Tritare la cipolla. In una padella fate rosolare la cipolla in pochissima acqua unendo anche il dado granulare. Unite i funghi ed i piselli e fate…
In una pentola con abbondante acqua salata fate bollire la parte verde delle coste tagliata grossolanamente per 10 minuti. Tagliare a cubetti…
In una pentola con abbondante acqua salata lessare le patate già lavate, sbucciate e tagliate a dadini. In una ciotola mescolare le patate e le uova…
Pulite e tagliare a fettine sottilii funghi. In una padella mettete 2 cucchiai di olio, i funghi, l'aglio ed il timo e fate rosolare, verso la fine…
L'insalata di pasta fredda è un'ottima idea quando si ha voglia di qualcosa che metta d'accordo tutti e che possa essere preparata in anticipo!
Frittata con asparagi selvatici e cipollotto
Mettete in una pentola dell'acqua con l'aceto e le uova e fate bollire le uova per 8 minuti. Scalatele e fatele raffreddare. Quando sono fredde…