Focaccia frizzante
Non vi spiegate come la focaccia comprata al forno possa essere tanto soffice e leggera? Il trucco sta nell'acqua frizzante, o meglio noi l'abbiamo…
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Pane, pizze e lievitati
Pizze e altri prodotti da forno
Focaccina all'olio - Ka'k Maleh
Quando vi accorgete di non aver acquistato il pane, la Focaccina all'olio - Ka'k Maleh è proprio ciò che fa per voi! Provate la ricetta!
- Difficoltà bassa
Pinza onta
Sulla spianatoia versate la farina aperta a fontana, unite i ciccioli, poi lo strutto, le uova ed il lievito; infine acqua bollente, poco per volta;…
- Difficoltà bassa
Pizza con pezzetti di ciccioli
Mettere la farina sul tagliere unire il lievito sciolto in acqua tiepida salata, aggiungere altra acqua e amalgamare bene il tutto. Porre…
- Difficoltà bassa
Pizza di granturco con verdura
Impastare la farina con l’acqua ed un pizzico di sale per ottenere un composto soffice. Per la cottura è preferibile utilizzare il camino…
- Difficoltà bassa
Pizza scimmia
Impastare gli ingredienti dando consistenza alla pasta. Formare una pizza dello spessore di un cm e cuocere per circa 45 minuti sotto la coppa ben…
- Difficoltà molto bassa
Filascetta
Questa focaccia, le cui origini vanno ricercate a Dongo, nell'Alto Lago, è a base di pasta di pane e di cipolle. La pasta di pane va lavorata…
- Difficoltà bassa
Pisciadela
Impastate la farina con il lievito sciolto nell'acqua tiepida, l'olio e il sale. Lavoratela finché risulti morbida. In una teglia unta di olio…
- Difficoltà bassa
Focaccia al basilico
Focaccia al basilico
- Difficoltà bassa
Focaccia con il formaggio
Focaccia con il formaggio
- Difficoltà bassa
Focaccia ligure
Focaccia ligure
- Difficoltà bassa
Galletta
Si fa il primo impasto e si lascia riposare circa 40 minuti, in ambiente tiepido. Con l'impasto lievitato si formano tante palline grosse quanto un…
- Difficoltà bassa
Pizzette montanare
Le pizzette montanare, che grande invenzione! Pochissimi ingredienti danno vita ad un mix magico che fa venire l'acquolina! Provate la nostra ricetta
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 190 min
Casatiello
A Napoli Pasqua è anche casatiello, non sapete cosa sia? Non vi resta che scoprirlo insieme a noi in questo video e non potrete più farne a meno!
- Difficoltà media
Grissini rubatà
Sulla spianatoia, mettete la farina aperta a fontana, poi aggiungete il lievito, il sale ed il malto; per finire lo strutto e l'acqua. Impastate…
- Difficoltà bassa