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Primi piatti

Pasta / Formaggi

Pasta leggera alla ricotta

Pasta leggera alla ricotta

La pasta leggera alla ricotta è un primo piatto espresso, anzi di più, espressissimo! La ricotta resa morbida dall'olio e da poca acqua di cottura…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Spaghetti in salsa di funghi e pecorino

Spaghetti in salsa di funghi e pecorino

Arrostire i peperoni spellarli e a parte cuocere i funghi con ì olio, aglio schiacciato, vino e peperoncino. Unire a fine cottura i peperoni e tritare…

  • Difficoltà media
Pasta Margherita

Pasta Margherita

Pasta Margherita ovvero una gustosissima pasta fredda estiva, con tanto di pomodorini, zucchine grigliate e basilico.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min

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