Kimchi
Il kimchi è una preparazione coreana costituita semplicemente da cavolo cinese fermentato insieme ad un sacco di odori e spezie. Provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Salse e sughi
Italia
Europa
Africa
Asia
America
Oceania
Filtra per località- Tutte le regioni
- Abruzzo
- Calabria
- Campania
- Emilia-Romagna
- Lazio
- Liguria
- Lombardia
- Marche
- Piemonte
- Sicilia
- Trentino-Alto Adige
Marinata secca in stile messicano
La marinata secca in stile messicano non è altro che un mix di spezie e erbe essiccate ben bilanciate da utilizzare per insaporire soprattutto la carne…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Maionese stile fast food
La ricetta della maionese stile fast food è semplicissima da realizzare e ti consente di ottenere la famosa salsa buona come quella del fast food
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Sugo con funghi e pancetta
Il sugo con funghi e pancetta è una preparazione che non può mancare nel vostro quaderno di ricette.
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Raita alla menta
La raita alla menta è una salsa di origine indiana servita solitamente come accompagnamento per secondi piatti indistintamente a base di carne o verdure.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Salsa cotta per il lesso
Salsa cotta per il lesso, un ottima soluzione per rendere veramente gustoso il più banale lesso.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Salsa di melanzane alla menta piccante
Salsa di melanzane alla menta piccante ovvero una versione alterantiva del più famoso Baba Ghanouj. Un ricetta insolita che stupirà i vostri ospiti!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 70 min
Salsa di pesce allo zenzero - Nuoc mam gung
La salsa di pesce allo zenzero, Nuoc Mam Gung, è una delle salse classiche da inzuppo della cucina vietnamita da accompagnare con crostacei o pesci ma…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Salsa di peperoncini verdi piccanti
Se siete dei fan dei gusti forti e che non lasciano per niente indifferenti, non perdete la ricetta della salsa di peperoncini verdi piccanti!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Salsa ai peperoni verdi
Se amate sperimentare utilizzando ingredienti diversi, la salsa ai peperoni verdi è proprio ciò che fa per voi! Ecco come farla ottima, è semplice!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Salsa barbecue
La salsa barbecue, indispensabile per le grigliate ma anche sfiziosa sul petto di pollo alla piastra, insomma molto versatile! Volete provare a farla da…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Come fare il Ketchup a casa
Se volete sapere come fare il ketchup a casa, questa è la ricetta giusta. Provatelo e non lo comprerete più!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Ricetta del ragù d'agnello
Se amate i sapori rustici e decisi non dovete perdere la ricetta del ragù d'agnello. Buono e facile da fare è perfetto per la pasta fresca, provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 130 min
Ragù di agnello rustico
Il ragù di agnello rustico è un sugo davvero eccellente, ideale per chi ama questo genere di carne. Ecco la ricetta per farlo buonissimo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 170 min
Bisque di crostacei
La bisque di crostacei: si tratta praticamente di una tecnica per estrarre il più possibile il sapore dai crostacei cioè dal carapace. E' una tecnica…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min