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Salumi

Riso con pinoli, prosciutto cotto e gorgonzola

Riso con pinoli, prosciutto cotto e gorgonzola

Mettete in una padella il burro, i pinoli ed il prosciutto mescolare e fate soffriggere. Lessare il riso in una pentola con abbondante acqua salata.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Riccioli zucchine pancetta e olive

Riccioli zucchine pancetta e olive

Tagliare a cubetti le zucchine. In una padella fate scolare l'olio, unite le zucchine e fatele soffriggere, unite le olive. Sfumare con il vino ed unite…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Lasagna filante ai funghi e cotto

Lasagna filante ai funghi e cotto

Per il sugo con gli champignon: in una pentola con abbondante acqua salata fate bollire per 2 minuti i pomodori, pelateli e frullare nel mixer. Tritare…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 100 min
Spaghetti con salsa al prosciutto

Spaghetti con salsa al prosciutto

Tagliare i pomodori a pezzi e metteteli in una padella a cuocere coperti senza olio ne sale. Una volta cotti passateli al passaverdura per eliminare le…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Cestini di bresaola ripieni

Cestini di bresaola ripieni

Tritare finemente le olive e la rucola, in una ciotola mettete il philadelphia e mescolate bene per ammorbidire il formaggio. Aggiungete le olive e la…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Pasta al chorizo

Pasta al chorizo

Tagliare a fettine il chorizo e poi ancora tagliatelo in due. Mettetelo in una padella sul fuoco senza olio per farlo rosolare leggermente. Una volta…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Spaghetti ai mirtilli

Spaghetti ai mirtilli

Ecco come fare degli spaghetti alla chitarra senza chitarra...seguite le indicazioni di acidrave in questa ricetta.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Tritare la cipolla. In una larga padella fate soffriggere la cipolla con l'olio, aggiungete la pancetta e fatela rosolare. In una ciotola mescolare le…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Capretto alla marchigiana

Capretto alla marchigiana

Liberate le spalle dalla pellicina e dal grasso,poi disossate e ricavatene tutta la polpa possbile dividendola in bocconcini di misura simile e grossi…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Involtini di maiale golosi

Involtini di maiale golosi

Ecco come fare degli involtini di maiale golosi! Sono buonissimi e davvero semplici da fare, provate questa ricetta, buona da leccarsi i baffi!

  • Difficoltà media
Melanzane ripiene di prosciutto e mozzarella

Melanzane ripiene di prosciutto e mozzarella

Tagliate a metà le melanzane e svuotatele. In una padella friggere le melanzane nell'olio di semi caldo. Tagliare a dadini la polpa delle melanzane. In…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 105 min
Polpettine con mortadella e olive

Polpettine con mortadella e olive

Tagliare a dadini la mortadella e sbriciolate il pancarrè. In una ciotola mettete il macinato, la mortadella, il pancarrè e mescolare. Formate delle…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min

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