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Secondi piatti

Agnello, pecora, capretto, montone

Friccò di Gubbio

Friccò di Gubbio

Le ricette regionali sono sempre molto buone e saporite ed è per questo che vi proponiamo il friccò di Gubbio, provatelo è ottimo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Costine d’agnello

Costine d’agnello

Per preparare la marinata, miscelate gli ingredienti insieme. Se usate del burro chiarificato, scioglietelo prima in un piccolo pentolino a fuoco…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Kuyrdak di carne ricetta del kazakistan

Kuyrdak di carne ricetta del kazakistan

Il Kuyrdak di carne è un ottimo piatto a base di carne che si consuma per lo più nella regione del Kazakistan. Una portata ricca e gustosa, provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 95 min
Spiedini d’agnello

Spiedini d’agnello

Questi spiedini d' agnello vi piaceranno di certo perché grazie al passo passo che vi proponiamo riuscirete a farli davvero buoni e particolari.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Spiedini con polpette di agnello

Spiedini con polpette di agnello

Miscelate insieme tutti gli ingredienti e impastate per bene. Avvolgete con questo impasto la parte finale di uno spiedino oppure fate delle polpette di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Polpette di uova e carne

Polpette di uova e carne

Miscelate insieme il montone, la cipolla, il sale e il pepe. Fate con il composto di carne un rettangolo e disponetevici sopra le uova sode. Arrotolate…

  • Difficoltà molto bassa
Stufato di agnello Yukhnee

Stufato di agnello Yukhnee

Fate fondere il burro in una casseruola, saltatevi la carne fino a doratura, quindi rimuovetela e mettetela da parte. Mettete nella casseruola le…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 125 min
Agnello con funghi

Agnello con funghi

Fate sciogliere il burro in una casseruola ed arrostitevi l’agnello e le cipolle. Saltate i funghi nel burro ed uniteli alla casseruola con l'agnello.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Couscous

Couscous

Tagliate l’agnello in pezzi piccoli e mettetelo in 1 ½ tazza d’acqua con la cannella, il pepe, il coriandolo e il sale. Sobbollite per circa 10 minuti.…

  • Difficoltà bassa
Cipolline e polpettine

Cipolline e polpettine

In questa ricetta vogliamo proporvi un piatto molto interessante, cipolline e polpettine ovvero come creare facilmente un mix di sapori eccezionale!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Riso egiziano

Riso egiziano

Fate prendere colore alla carne e alle cipolle facendole rosolare in una padella con dell'olio. Aggiungete gli altri ingredienti al composto. Coprite e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Tagine di agnello con prugne

Tagine di agnello con prugne

Ricoprite l’agnello con le cipolle grattugiate, il ras el hanout e sale e pepe. Lasciate marinare in frigorifero per un minimo di 30 minuti ed un…

  • Difficoltà molto bassa
Polpette fritte albanesi

Polpette fritte albanesi

Provate le polpette fritte albanesi, sono un piatto davvero speciale per chi ama stuzzicare qualcosa di sfizioso. Ecco la ricetta originale da fare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min

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