Crepes alle fragole
Mettete in una ciotola le uova. Sbattetele senza montarle. Aggiungete la farina setacciata. Unite 100 ml di latte e mescolate fino ad ottenere un…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Dolci, frutta e dessert
Frutta / Caldi
Pennette salsiccia, mele e curry
In una padella capiente imbiondite la cipolla tagliata a cubetti. Aggiungete la salsiccia e fate rosolare. Salate ed insaporite con il curry. Tagliate a…
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Anatra all'arancia
Pulite l'anatra da eventuali piumette e lavatela. Apritela in due e aggiustatela di sale e pepe. Inserite nella cavità addominale il rosmarino e 2 fette…
- Difficoltà media
- Realizzazione 150 min
Anatra agrodolce ai lychees
Con un coltello affilato incidete a reticolo il lato grasso della pelle dell’anatra. Salate e pepate. Mettere i petti d’anatra in una padella…
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Bavarese alla nocciola
Fate bollire il latte. Mettete in ammollo la gelatina in acqua fredda per almeno 10 minuti. Con la frusta elettrica montate tuorli e zucchero fino ad…
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Spiedini rustici
Tagliare in 12 cubetti la mortadella, in 12 cubetti il prosciutto cotto ed in 12 cubetti la mela con la buccia. Avvolgete le prugne ed i cubetti di mela…
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Salsa alla pera
Versate l'acqua in un pentolino e fatela scaldare. Aggiungete lo zucchero, mescolate fino a che risulti completamente sciolto. Pulite e tagliate la…
- Difficoltà bassa
Salsa ai mirtilli
Versate l'acqua in un pentolino e ponetelo sul fuoco portando l'acqua ad ebollizione. Aggiungete lo zucchero, mescolate affinchè si sciolga e fate…
- Difficoltà bassa
Spezzatino alla birra
Lo spezzatino alla birra è un grande classico sempre tanto gradito. La birra conferisce alla carne un ottimo gusto e colore, provate la ricetta!
- Difficoltà media
- Realizzazione 95 min
Salsa di fragole
Pulite, innanzittutto, le fragole togliendo il picciolo verde e lavandole sotto l'acqua corrente. Trasferite le fragole in un frullatore e frullatele…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 12 min
Panna cotta alla fragola
La panna cotta alla fragola è un dolce tradizionalmente adorato da grandi e piccini: golosa e buona, è perfetta per una merenda estiva e come dessert…
- Difficoltà bassa
Panna cotta farcita con gelatina d'albicocche
La panna cotta farcita con gelatina di albicocche è una versione creativa e leggermente più complicata della panna cotta con semplice topping, il che è…
- Difficoltà bassa
Ravioli di pera con scaglie di pecorino
Ecco un primo piatto che vi farà avere tantissimi complimenti: ravioli di pera con scaglie di pecorino. Questa pasta fresca ripiena è favolosa!
- Difficoltà media
- Realizzazione 34 min
Cosce di pollo con mele e verdure
Una maniera diversa ed interessante di cucinare le cosce di pollo. L'aggiunta delle mele dona al pollo un sapore molto particolare, le verdure…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 85 min
Bauletti di pollo alla pera
Se amate i secondi di carne bianca e cercate ricette per non farli in maniera banale, provate allora i nostri bauletti di pollo alla pera, facilissimi!
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min