Cavolfiore sottaceto
Il cavolfiore sottaceto non è per niente difficile da fare, anzi! In poche mosse riuscirete a conservare quest'ortaggio così buono e saporito!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Vegetariana / Europa
Il cavolfiore sottaceto non è per niente difficile da fare, anzi! In poche mosse riuscirete a conservare quest'ortaggio così buono e saporito!
Se cercate un piatto sfizioso perfetto per una cena estiva, l'insalata di melanzane è ciò he fa per voi! Provatela, è buonissima e molto semplice!
Le melanzane all'algerina è una ricetta ricca e saporita fatta gratinare al forno.
Pulite i broccoli rimuovendo i gambi e le foglie e tagliandoli in tante cimette. Prendete una padella e soffriggete in olio extravergine d'oliva due…
Far cuocere le fave e, quando sono quasi sfatte, passarle al passaverdure in modo da ottenere una pasta. Aggiungere olio, sale, semi tritati ed erbe…
Cuocere per due terzi i fagioli, dopo averli messi a bagno. Imbiondire la cipolla, l'aglio e un peperone affettato, poi unire gli altri ingredienti…
Crocchette di lenticchie
Mettere l'olio in un largo tegame, scaldatelo e versatevi i germogli di soia preventivamente lavati e accuratamente lasciati asciugare. Fate cuocere a…
Lavate le verdure, asciugatele e quindi tagliate l'indivia molto sottile. In un'insalatiera fate sciogliere il sale nell'aceto di mele, amalgamate con…
Lavate e lasciate i fagioli di soia in ammollo in acqua per 24-48 ore. Poi scolateli, sostituite l'acqua e cuoceteli per circa tre ore a fuoco moderato…
Tolti i filamenti duri e tagliati in tronchetti, lessare i gambi in acqua salata, al dente. Porli in un tegame oleato, riempire l'incavo delle coste di…
Sbollentate le coste di sedano in acqua salata e tagliatele a pezzetti. Tagliate a pezzetti anche il formaggio. Mettere nell'insalatiera sedano,…
Se cercate l'idea giusta per una cena sfiziosa e leggera, non perdete l'occasione di fare questa insalata di fagiolini. Gustosa e saporita vi piacerà!
Affettare sottilmente un cavolo rosso. Condirlo con una salsa ottenuta mescolando due parti di panna, una di ricotta, una mela grattugiata, succo di…
Lessate le patate ed il sedano. Pelate le patate e tagliatele a fettine rotonde; tagliate il sedano a pezzetti. Preparate la maionese con l'uovo,…